中醫(yī)古籍
  • 多種香料可入藥

    曹元成 山東省淄博市中醫(yī)院

    人們生活中常用的一些調(diào)料香料,如肉桂、小茴香、生姜等,在制作菜肴時發(fā)揮了獨(dú)特的調(diào)味作用,使食品色香味美,刺激食欲。這些香料,多數(shù)是常用的中藥,在中藥方劑中占有重要位置,即亦食亦藥,如果能掌握它們的藥味特點(diǎn),可以更好地調(diào)養(yǎng)身體,防病治病。

    肉桂 又稱桂皮,其主要成分肉桂油中含有肉桂醛、肉桂酯、水楊醛、丁香酚等,具有抗?jié)?、止瀉、降血糖、溫腎助陽的作用。主要用于中老年人頭目眩暈、腰膝酸軟、四肢乏力、畏寒、小便清冷等。

    八角茴香 又叫大茴香、大料,是肉類食品不可缺的調(diào)料,具有溫陽、散寒、理氣、止痛的功效。八角油對流感病毒、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌等有較強(qiáng)的抑制作用。八角10克,艾葉15克,雙花30克,魚腥草30克,菊花15克,水煎煮,以熱氣熏蒸房間,可以預(yù)防流感。

    丁香 有溫胃暖腎,降逆止嘔,益腎助陽,祛風(fēng)勝濕,舒筋活絡(luò)之功。治療呃逆不時,可選丁香5克,柿蒂10克,代赭石30克,旋覆花10克,佛手15克,沉香10克,降香10克,水煎服。

    小茴香 含茴香醚、茴香酮、黃酮、強(qiáng)心苷等,具有抑菌、調(diào)節(jié)胃腸功能、利尿、利膽、保肝作用。主治胃脘腹部冷痛、肝膽疾患。

更多中藥材
  • 這是一位中年的女性患者,他患有這種乳腺的結(jié)節(jié)已經(jīng)很多年了,那么在幾年前呢,他通過手術(shù)的一個辦法切除了乳腺的結(jié)節(jié),因?yàn)檫@種乳腺結(jié)節(jié)是多發(fā)的,所以說沒有辦法完全的清除,現(xiàn)在這種乳腺結(jié)節(jié)又長大了,醫(yī)生告訴她又該手術(shù)了,她就不想手術(shù),她現(xiàn)在的表現(xiàn)倒......
  • 這位患者是一位男性的患者,來的時候告訴我,他有鼻竇炎,鼻塞,流黃濃濁涕,這是鼻竇炎典型的表現(xiàn),有的時候嚴(yán)重,鼻塞了,嚴(yán)重的時候影響睡眠,甚至說頭暈?zāi)X脹的。流這種黃色的鼻涕,那平時,他還有胃病,說有慢性非萎縮性的胃炎,平時的表現(xiàn),就是上腹部的......
  • 今天呢,我給大家講一講肝的問題,因?yàn)樵谖覀冎委熯^程當(dāng)中啊,總繞不開肝,因?yàn)楦文刂魇栊?,所有的臟腑的運(yùn)行都有賴于肝氣的疏通,如果肝氣郁滯,肝的功能弱的話,或者是過強(qiáng)的話,都會引起其他臟腑的運(yùn)行失調(diào)。第一呢,我們先講肝血虛,中醫(yī)講的肝藏血,如果......
  • 大家好,最近我接觸了一個病例,這是一個女性啊, 50歲,停經(jīng)半年,出現(xiàn)了一個比較重的潮熱出汗,伴隨著夜間盜汗,這個病人呢,這個停經(jīng)有半年了,逐漸的呢開始潮熱出汗,特別是夜間盜汗比較重,自己呢也吃了一些調(diào)理更年期的中成藥,有一點(diǎn)效果,但是呢,......
  • 我們都知道啊,肥胖是對健康有危害的,比如說這個體脂率過高,這個體內(nèi)的脂肪含量過多,會引起什么?高血壓,引起胰島素抵抗,引起心腦血管疾病,如果體重過瘦的話會導(dǎo)致什么呢?一樣不是非常健康。這樣的偏瘦的老年人呢,這個脂肪含量比較少,甚至呢肌肉含量......