中醫(yī)古籍
  • 番茄芥藍共食可防前列腺癌發(fā)展

    最近美國伊利諾大學(xué)和哥倫布思大學(xué)的科技工作者在動物實驗的過程中,對番茄和芥藍共食可抑止前列腺癌發(fā)展的問題,提出了許多令人信服的證據(jù)。

    他們在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同數(shù)量的前列腺癌細胞,然后將它們分組,連續(xù)22周觀察前列腺癌細胞在大鼠身上發(fā)展的情況。他們在第一組大鼠的飲食中加進10%番茄,第二組中加10%芥藍,第三組中加10%番茄和10%芥藍。通過觀察,同時兼吃番茄和芥藍的大鼠,治療效果最顯著,腫瘤縮小的程度竟達52%,而且那些腫瘤生長緩慢。從瘤體的組織切片上來看,癌細胞分化遲鈍,癌細胞核的凋亡程度卻相當(dāng)明顯。由此可見,番茄和芥藍共食的確可防止前列腺癌的發(fā)展。

    由于番茄和芥藍都是很普通的蔬菜,如果這種實驗的結(jié)果能在人身上得到類似的重復(fù),那么在中老年男性的飲食中應(yīng)大力提倡番茄和芥藍同食,這將會是一件對健康很有意義的事。(于琳琳)

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