中醫(yī)古籍
  • 適量飲紅酒有助女性保持身材

    美國研究人員經(jīng)過多年跟蹤研究發(fā)現(xiàn),女性每日適量飲酒尤其是紅酒,有助保持身材。

    波士頓布里格姆婦科醫(yī)院研究人員讓19220名美國女子填寫調(diào)查問卷,詢問她們的飲酒習慣。這些調(diào)查對象年齡不低于39歲,體重均在健康范圍內(nèi),其中38%不飲酒。

    13年后,研究人員發(fā)現(xiàn),所有調(diào)查對象體重均有所增加。在飲酒女性中,平常適量飲用紅葡萄酒即一天一兩杯的女性體重增加最少,飲用啤酒和烈酒女性體重增加較多。

    報告說,適量飲酒有助女性保持身材的奧秘在于,經(jīng)常飲酒者的肝臟“進化”出特別的解酒方式,將多余能量轉(zhuǎn)化為熱量而非脂肪。

    譬如,你從一小杯紅葡萄酒中攝?。保玻翱防?,這些熱量都會燃燒掉;而如果這些熱量來自一份比薩餅,則會變成脂肪儲存在人體內(nèi)。

    英國營養(yǎng)學會發(fā)言人凱瑟琳·柯林斯建議,女性不應(yīng)據(jù)此認為紅酒有助減肥。他說,對那些擁有健康飲食習慣和生活方式的女性而言,每晚飲用一兩個單位的酒,攝取的熱量較少,但如果飲酒超過兩個單位,她們就會長胖。一個單位相當于284毫升啤酒或一小杯烈酒。

    英國《每日電訊報》3月7日援引柯林斯的話報道:“這份調(diào)查顯示,適量是健康生活的關(guān)鍵?!保S敏)

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