春季養(yǎng)生專家支招

殷玉磊　本報(bào)記者

春天如何吃好、補(bǔ)好，打好身體底子？春季的常見病、多發(fā)病如何預(yù)防？在安徽省中醫(yī)院舉辦的春季保健論壇上，專家們?yōu)槭忻翊杭颈＝》啦≈д小?/p>

春天怎么吃——多甜少酸

春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝為先，所以春天尤其應(yīng)重視精神調(diào)攝，使心情舒暢。按照中醫(yī)理論，怒傷肝，所以春季養(yǎng)生必須戒怒。

專家表示，春季要少吃酸性的食物，多吃些甘味的食物。春季肝氣本身就較旺盛，酸味食物有增強(qiáng)肝的功能，使本來(lái)就偏旺的肝氣更旺，根據(jù)五行相克原理，肝旺必然損傷脾臟功能。而甘味屬脾，甜味的食物可以補(bǔ)脾臟，所以春季可多吃一些大棗、山藥等補(bǔ)脾食物，以補(bǔ)充氣血。

專家說(shuō)，春季食補(bǔ)還應(yīng)多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，蔥、蒜、韭菜是益肝養(yǎng)陽(yáng)的佳品，菠菜舒肝養(yǎng)血，都適宜常吃。春季除保肝外，還要注意補(bǔ)充微量元素硒，多吃富含硒的動(dòng)植物，如海魚、海蝦、鵪鶉蛋、芝麻、黃花菜、杏仁等，以提高人體的免疫功能。

春天怎么補(bǔ)——“動(dòng)補(bǔ)”為上

在專家論壇上，有專家提出春日養(yǎng)陽(yáng)的概念。春季養(yǎng)生必須順應(yīng)春令陽(yáng)氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn)，以養(yǎng)陽(yáng)為要?jiǎng)?wù)，專家指出，“動(dòng)補(bǔ)”、食補(bǔ)、藥補(bǔ)皆可養(yǎng)陽(yáng)，但以“動(dòng)補(bǔ)”為上。

何為“動(dòng)補(bǔ)”？專家指出，人們可以根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目，如練習(xí)五禽戲、打太極拳，經(jīng)常散步、慢跑、放風(fēng)箏、做健身操等，或到近郊、風(fēng)景區(qū)去春游，能達(dá)到暢達(dá)心胸、怡情養(yǎng)性、通暢氣血、解郁導(dǎo)滯、提高心肺功能、增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病發(fā)生等功效，人人適宜。

不過(guò)，專家也提醒，大家在充分享受戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，不能突然做劇烈運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)猛，易導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)炎、滑膜炎、關(guān)節(jié)病等。另外，春季早晚相對(duì)較涼，關(guān)節(jié)要注意保暖，避免運(yùn)動(dòng)時(shí)關(guān)節(jié)肌肉痙攣、血液流通不暢。

春天咋防病——海帶有益

春季是肺的“多事”季節(jié)，尤其是老年人體質(zhì)弱，很容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。此外，春季氣候冷暖交替頻繁也是慢性支氣管炎的高發(fā)期。支氣管炎如何預(yù)防呢？安徽省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科張念志博士介紹了一招“海帶緩解法”。

張念志說(shuō)，慢性支氣管炎之所以長(zhǎng)久不愈，大多是由于老痰祛除不了，所以“祛老痰”是緩解慢性支氣管炎的關(guān)鍵。海帶性味寒咸，可以消痰軟堅(jiān)、利水，將其做成海帶糖漿，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，對(duì)祛除老痰有很大的促進(jìn)作用。可取海帶500克，生姜45克，紅糖適量。海帶、生姜洗凈后剁碎，加適量水，等煮沸后加入適量紅糖，邊熬邊攪，直至黏稠為止，出鍋放涼，最后置于密封瓶中，慢性支氣管炎患者每次服用兩勺，每日3次，10天為一個(gè)療程。