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燉魚加點(diǎn)啤酒
更多中藥材
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地錦草，是一種非常有名的中醫(yī)藥材。地錦草，一般是一年兩熟，在夏天或者是秋天的時(shí)候人們就可以收獲了。地錦草的外貌并沒(méi)有多么出眾和好看，只是一般的普通的綠色的植株。地錦草的藥用價(jià)值是非常的高的，可是大家好像并不知道地錦草的藥用價(jià)值有什么。那么，......
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蘿卜可以說(shuō)一樣是渾身是寶的食物，蘿卜可以做成菜或是湯，在我們享受蘿卜的美味時(shí)有的時(shí)候我們卻忽略了蘿卜籽的功效，蘿卜籽有消食的作用，而且還不不理氣并且化痰，平時(shí)的時(shí)候我們也可以和蜂蜜一起喝，對(duì)于治療胃不舒服和消化不良效果很好，通過(guò)下文我們一起......
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養(yǎng)生節(jié)目雖然在這幾年才開(kāi)始變得流行，但是養(yǎng)生這一概念卻不是剛剛興起的，我們的祖先在很久之前就總結(jié)出了各種通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生的目的，比如人們對(duì)于吃特定食物的時(shí)間也是有講究的，老人長(zhǎng)高速我們要在早上的時(shí)候吃生姜，晚上的時(shí)候吃蘿卜，這樣做的原理是什么......
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咽炎是我們臨床上比較常見(jiàn)的一種呼吸道疾病，主要是由于咽喉部位炎癥長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作所導(dǎo)致的。咽炎分為急性咽炎和慢性咽炎兩種，急性咽炎一般主要表現(xiàn)為咽喉腫痛、咳嗽、發(fā)燒等癥狀，如果一旦轉(zhuǎn)為慢性咽炎，則很有可能導(dǎo)致咽喉部位各種慢性疾病的發(fā)生。所以建議......
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血瘀就是血液運(yùn)行不暢，有瘀血。通常引起血瘀的原因有三種:第一，外傷卻沒(méi)有傷口，僅在局部的皮膚上有瘀塊和腫痛；第二，是血液運(yùn)行不通暢；第三，受寒或受熱的影響。一般情況下，活血化瘀主要采用中醫(yī)治療的方法。那么，中醫(yī)活血化瘀方法有哪些呢？下面為大......
古人云“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無(wú)味”，魚的味道可見(jiàn)一斑。其實(shí)魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更大，老家素有“吃魚肉不如喝魚湯”之說(shuō)。魚湯不僅味道鮮美可口而且還可起到防衰老等保健作用。
魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過(guò)燉湯能淋漓盡致地發(fā)揮出來(lái)。燉湯時(shí)，如能加點(diǎn)啤酒，不僅味道更加鮮嫩，而且開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富。
鮮魚買回，去鱗去鰓，洗凈，晾干水分，再用八角、胡椒粉、精鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。然后將沙鍋燒熱，放入油燒到七分熱時(shí)，將魚放入，煎至兩面呈金黃色，加入姜片和適量的熱開(kāi)水，再倒入50～100毫升啤酒，大火煮開(kāi)后小火慢燉20分鐘，加入蔥末、香菜即可全家享用。（李愛(ài)華）