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飲黃酒有什么講究
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相信我們都有睡覺之前泡腳的習慣，對于睡前泡腳其實有很多的好處，能幫助我們緩解一天的疲勞，對于很多患有疾病的來說也是一種很好的治療方法。我們都知道中藥材其實有很多的功效，所以現(xiàn)在的人們常常利用中藥材泡腳，對于不同的中草藥其實效果是不同的。那么......
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有人把蛇當寵物養(yǎng)，有人對蛇避之不及，有人把蛇作為滋補美味的食物。蛇的毒性很強，如果被毒蛇咬傷，小則有中毒的癥狀，大則有生命危險。那么，我們可以利用中藥治療蛇毒，我國在中藥的研究上歷史悠久，我們的祖先總結出不少中藥治療蛇毒的經(jīng)驗。下面就是我們......
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尿急，尿頻，對任何人來說都是一件非常痛苦的事情，每天多次數(shù)的拍年不但會嚴重影響個人的生活和工作，而且還會導致出現(xiàn)一些疾病，許多人都想通過中藥的方式進行調理，那么太子參能治尿頻嗎？對許多人都比較關心的問題，下面我們一起來了解一下吧！太子參是石......
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你們知道什么是桑葉嗎？小時候經(jīng)常爬到桑樹上去摘桑葚吃，現(xiàn)在有些超市里還有的賣呢。但是超市里的吃起來沒有小時候的那種味道了。很多人家會摘桑葉去喂蠶，除了這個我們很難想到桑葉還有其他什么作用了。學醫(yī)的人都知道桑葉具有藥用價值，大家想不想知道有什......
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男性不育是我們生殖系統(tǒng)疾病中比較常見的，不同男性身體的體質有所差異，多以具體的致病原因也會有所差異，一般我們臨床上認為，夫妻同居兩年以上，未采取避孕措施而未懷孕，其主要原因又在男士一方的，則被稱之為男性生育能力地下，其主要原因可能是先天性的......
我平時喜歡喝兩口黃酒，有時燙熱了喝，有時直接涼著喝。這兩種喝法哪種對身體更好些？
浙江寧波市讀者：劉知
本期答疑專家：廣西南寧市人民醫(yī)院主任醫(yī)師 李艷鳴
黃酒酒精濃度很低，一般為８％～２０％，適于各類人群飲用。黃酒中含有豐富的礦物質、低聚糖等，具有保護心臟、美容養(yǎng)顏、舒經(jīng)活血等功效。
黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。燙酒時溫度不要過高，否則酒精揮發(fā)，反而會失去其醇香，一般將黃酒隔水燙到70℃左右。冬季尤適宜熱飲。
黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱了喝是有利于健康的。
黃酒燙熱了再喝，還能驅寒祛濕、活血化瘀，對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風濕性關節(jié)炎及跌打損傷等癥，均有一定療效。