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哪種鹽適合你吃
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拉肚子這種情況我們都有過，出現(xiàn)這種情況和很多原因有關(guān)系，不過最常見的就是因為飲食不當(dāng)導(dǎo)致的這種情況出現(xiàn)，其實大家不要小看了拉肚子，拉肚子可能導(dǎo)致我們出現(xiàn)脫水的情況，所以及時的調(diào)理有必要，而中藥材翻白草就有治療拉肚子的效果，那么委陵菜和翻白草......
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無論是誰都是從嬰兒一點點的成長到今天的，在嬰兒時期的我們都非常的脆弱，無論是器官還是皮膚都是容易出現(xiàn)問題的，嬰兒皮膚病最常見的就是濕疹，現(xiàn)在有很多治療濕疹的藥物，比如紫草膏，這種藥物可以在藥店買到，也可以自己制作，那么到底紫草膏嬰兒能用嗎？......
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紫草油是臨床治療燒燙傷的長備外用藥，文獻(xiàn)中有醫(yī)院自制紫草油的報道，處方均為紫草、當(dāng)歸、地榆、黃芩、黃柏、甘草、白芷、冰片等多味藥組成，以麻油加熱提取。紫草油的臨床應(yīng)用慢性潰瘍多發(fā)生于四肢及血液循環(huán)差的地方，是外科常見疾病之一，無論是急性或慢......
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聽到礞石這個名字，你也許會認(rèn)為這是一種巖石的名字，但其實礞石是一種中藥。礞石為變質(zhì)巖類黑云母片巖或綠泥石化云母碳酸鹽片巖。采挖后，除去雜石和泥沙。分布于江蘇、浙江、河南、湖北、湖南、四川等地。具有墜痰下氣，平肝鎮(zhèn)驚之功效。常用于頑痰膠結(jié)，咳......
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前段時間，聽說親戚家的孩子，因為吃了不該吃的藥，出現(xiàn)了很大的問題，覺得很揪心，其實對于剛出生的寶寶來說，照顧起來要更加小心，寶寶小的時候，什么東西可以吃?哪些不可以吃?是每個媽媽都很關(guān)心的問題，很多寶寶小的時候，出現(xiàn)感冒的癥狀，媽媽喜歡用猴......
低鈉鹽、加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽……五花八門的鹽越來越多，讓人不禁挑花了眼。到底哪種鹽最適合自己呢？
加鋅鹽：能促進(jìn)機(jī)體免疫功能和生長發(fā)育，對兒童、妊娠期婦女、老年人和素食者有幫助。
加鈣鹽：可預(yù)防缺鈣所致的疾病，如兒童佝僂病和中老年人骨質(zhì)疏松病。食用加鈣鹽，應(yīng)同時多吃含磷豐富的食物，如蛋類、豆類等，并多曬太陽,以增加鈣的吸收。
加硒鹽：具有抗氧化、延緩細(xì)胞老化的功能，可保護(hù)心血管和心肌，適合中老年人、心血管疾病患者等。
加鐵鹽：適合嬰幼兒、婦女及中老年等的補(bǔ)鐵需求。鐵是人體含量最多的一種必需微量元素，又最容易缺乏。
核黃素鹽：適合長期素食者，因為這類人可能缺乏維生素B2，需要適當(dāng)補(bǔ)充。
低鈉鹽：可降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險，適合中老年人和患有高血壓、心臟病的人。但低鈉鹽含鉀量高，患有腎臟病、腎功能不全者不宜吃。
北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新說，一般來說，老年人以吃低鈉鹽為主，可以適當(dāng)換換鈣鹽和硒鹽；孕產(chǎn)婦和兒童以鋅鹽為主，并可以不定期吃些鈣鹽、硒鹽；青少年以鈣鹽為主，配合一些鋅鹽、硒鹽；中年人最好把幾種鹽交替著吃。
一般認(rèn)為，食鹽只是調(diào)味品。按健康所需的標(biāo)準(zhǔn)量，每人每天6克鹽就夠了，過量食用反而會引起其他疾病。同時，靠吃鹽來攝取微量元素，量少且作用有限，消費者不必對某些營養(yǎng)鹽期望過高。從目前市場上的產(chǎn)品來看，補(bǔ)硒和補(bǔ)碘鹽的效率比較高，補(bǔ)鈣和補(bǔ)鋅鹽的效率比較低。還要提醒的是，多數(shù)營養(yǎng)鹽的咸味較淡，食用時更要避免超量。
此外，市場上還有海鹽、餐桌鹽和竹鹽等“新面孔”。海鹽是以海水為原料曬制而成的。竹鹽則是把鹽裝入竹筒，用天然黃土封上，再用特定的松枝烘烤而制成的。餐桌鹽是把優(yōu)質(zhì)精鹽和各種調(diào)料研磨成粉，按一定比例混勻而成，用于各種菜肴、快餐的調(diào)味。山東旅游職業(yè)學(xué)院國家高級烹調(diào)師張亮介紹，各種鹽產(chǎn)品的口感大致相同，其中強(qiáng)化營養(yǎng)鹽味道最淡，其次是竹鹽，海鹽最咸。但不管是哪種鹽，使用方法都是一樣的。（徐李燕）