《圣濟(jì)總錄》 食治泄痢

治泄痢。阿膠棋子方

阿膠（炙燥為末一兩） 干姜（炮裂為末半兩） 薤白（煮爛細(xì)研七莖）

上三味。以面五兩拌和，薄切如棋子大，熟煮空腹食之，少入五味調(diào)和亦得。

治吐痢后，大渴飲水不止。陳米湯方

陳倉米（淘凈三合）

上一味。用水二升半，煎至六合，空心食之，日晚再煎食。

治冷痢，寒結(jié)不散，日夜無度。粳米飲方

倉粳米（凈淘控干四合） 薤白（七莖） 羊腎脂（五兩） 豉（用水四升煎取二升去滓澄清）

上四味。熬腎脂煎薤白令熟，入豉汁與米同煮，空腹食之。

治冷痢，白如鼻涕，臍腹切痛。六味 方

鯽魚（去鱗切 十兩） 干姜（炮） 蓽茇 陳橘皮（湯浸去白焙） 胡椒（炒） 蒔蘿（各一分）

上六味。除魚外，為細(xì)末，先將豉汁八合煎令熟，投魚 ，次入藥末五錢匕，攪和煮熟，乘熱空心頓服。

治冷痢不止。赤石脂面方

赤石脂（細(xì)研） 云母粉（各半兩） 面（五兩）

上三味。以水拌和，切作條子，熟煮分兩服食之，著鹽醋椒蔥亦得。

治冷痢，瀉不止，食物不消。干姜餅方

干姜（炮為末一兩）

上一味。用面五兩，拌和作餅子燒熟，空腹食之。

治水痢注瀉。羊肉食方

羊肉（除皮膜六兩煮熟） 倉米（淘凈炒香熟搗末三兩）

上二味。薄切羊肉，以倉米末拌摻，隨意食之，不拘時。

治水痢及赤白痢。薤白餅方

薤白（細(xì)切一握） 雞子黃（三枚） 蜜蠟（一分）

上三味合和，入面少許作煎餅，空心食之。

治水痢。食羊肝 子方

羊肝（細(xì)切五兩） 蕪荑（微炒少許） 薤白（細(xì)切二七莖）

上三味。入少五味，以白面裹，根據(jù)食法作 子，候熟空心食之。

治水痢臍腹 痛。雞子餅方

雞子三枚（打去殼醋炒熟）

上一味。入面少許，和作餅子炙熟，空腹食之。

治水瀉冷勞氣痢似魚腦。 豬肝方

雄豬肝（洗凈一具）

上一味。以釅醋二升，同煮極熟，切作片，入蕪荑末調(diào)和，空心食之。

治氣痢。胡椒餛飩方

胡椒 干姜（炮各半兩） 訶黎勒皮（四枚）

上三味。搗羅為末，取精羊肉四兩，細(xì)切和藥，以面裹作小餛飩子，煮熟空腹食之，以飽為度。

治氣痢。炙肝散方

訶梨黎勒皮（一兩分為三服）

上一味。搗羅為末，取羊肝批作薄片，勿使相離，以藥末入肝葉中，炙熟食之，以瘥為度，羸瘦加蕪荑末少許相和。

治諸痢疾，水泄霍亂，并泄血后，困頓不識人，宜。補(bǔ)虛正氣粥飲方

黃 （細(xì)銼二兩） 人參（一兩） 米（二合）

上三味。銼二味如麻豆大，以水三升，同煎取二升，去滓下米煮粥服。