查古籍
中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來(lái)保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門(mén)學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
〔利〕甘平,補(bǔ)心虛而長(zhǎng)智,悅胃氣以培脾,除倦忘與怔忡,能安神而熟寐。道家服龍眼肉,細(xì)嚼千余,待滿(mǎn)口津生,和津 而咽,此即服玉泉之法也。
〔修治〕七月實(shí)熟,白露后,方可采摘,曬干,焙。生者,沸湯瀹過(guò),食不動(dòng)脾。其核去黑殼研末,止金瘡出血。