中醫(yī)飲食營養(yǎng)學是在中醫(yī)理論體系的指導下,應(yīng)用食物來保健強身,預防和治療疾病或促進機體康復以及延緩衰老的一門學科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團)有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學是在中醫(yī)理論體系的指導下,應(yīng)用食物來保健強身,預防和治療疾病或促進機體康復以及延緩衰老的一門學科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團)有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
黿鱔魚注陶云黿肉補此老者能變化為魅按黿甲功用同鱉甲炙浸酒主瘰殺蟲逐風惡瘡風頑白不(微溫主五臟邪氣殺百蟲蠱毒消百藥毒續(xù)筋又膏涂鐵摩之便明淮南術(shù)方中有用處)○齊蛤遠志注陶云遠志畏齊蛤蘇云藥錄下卷有蛤而不言功狀注又云蠟畏齊蛤按齊蛤如蛤兩頭尖小生海水中無別功用海人食之○柘蟲屎詹糖注陶云詹糖偽者以柘蟲屎為之按即今之柘木蟲在水間食木注為屎其屎破血不香詹糖燒之香也既不相似不堪為類○蚱蜢石蟹注陶云石蟹如蚱蜢形長小兩股如石蟹在草頭能飛螽之類無別功與蚯蚓交在土中得之堪為媚藥入拾遺記○寄居蟲蝸牛注陶云海邊大有似蝸?;鹬藲け阕叱鍪持骖伾醇木釉跉らg而非螺也候螺蛤開當自出食螺蛤欲合已還殼中亦名寄生無別功用海族多被其寄又南海一種似蜘蛛入螺殼中負殼而走一名辟亦呼寄居無別功用之也○(音拙)蜘蛛注陶云懸網(wǎng)狀如魚罾者亦名在孔穴中及草木稠密處作網(wǎng)如蠶絲為幕絡(luò)者就中開一門出入形段小似蜘蛛而斑小主疔腫出根作膏涂之陶云罾網(wǎng)此正蜘蛛也非為此物族類非一也○負葵注蘇云戎人重薰渠猶巴人重負按飛廉一名負盤蜀人食之辛辣也已出本經(jīng)左傳云蜚不為災杜注云蜚負也如蝗蟲又夜行一名負盤即盤蟲也名字及蟲相似終非一物也(音煩螽也)○蠼雞腸注陶云雞腸草主蠼溺按蠼能溺人影令發(fā)瘡如熱沸而大繞腰匝不可療蟲如小蜈蚣色青黑長足山蠼溺毒更猛諸方中大有主法其蟲無能惟扁豆葉敷即瘥○蠱蟲敗鼓皮注陶云服敗鼓皮即喚蠱主姓名按古人愚質(zhì)造蠱圖富皆取百蠱甕中盛經(jīng)年間開之必有一蟲盡食諸蟲即此名為蠱能隱形似鬼神與人作禍然終是蟲鬼咬人至死者或從人諸竅中出信候取之曝干有患蠱人燒為黑灰服少許立愈亦是其類自相伏耳新注云凡蠱蟲療蠱是知蠱名即可治之如蛇蠱用蜈蚣蠱蟲蜈蚣蠱用蝦蟆蠱蟲蝦蟆蠱病復用蛇蠱蟲是牙相能伏者可取治之○土蟲蚰蜒并馬陸注陶云今有一細黃蟲狀如蜈蚣俗呼為土蟲按土蟲無足如一條衣帶長四五寸身匾似韭葉背上有黃黑裥頭如鏟子行處有白涎生濕地有毒雞吃即死陶云如蜈蚣者正是蚰蜒非土蟲蘇云馬陸如蚰蜒按蚰蜒色正黃不斑大者如釵股其足無數(shù)正是陶呼為土蟲者此蟲好脂油香能入耳及諸竅中以驢乳灌之化為水蘇云似馬陸誤也○魚鮑魚注陶云魚是臭者按魚嶺南人作鮑魚劉元紹云其臭如尸正與陶云相背海人食之所謂海上有逐臭之夫也其魚以格額目旁有骨名乙禮云魚去乙鄭云東海魚也只食之別無功用也○吊脂有毒主風腫癰毒癮疹赤瘙疥痔皮膚頑痹跌折傷肉損瘀血以脂涂上炙手及熱摩之即透生嶺南蛇頭鱉身廣州記云吊蛇頭鱉身亦水宿亦樹棲俗謂之吊膏主蛭刺以銅及瓦器盛之浸出唯雞卵盛之不漏摩理毒腫大驗其透物甚于醐醍也○砂子有毒殺飛禽走獸合射罔用之人亦取生置枕令夫妻相好生砂石中作旋孔有蟲子如大豆背有刺能倒行一名倒行狗子性好睡亦呼為睡蟲是處有之○蛔蟲汁大寒主目膚赤熱痛取大者凈洗斷之令汁滴目中三十年膚赤亦瘥○螽蚯蚓二物異類同穴為雄雌令人相愛五月五日收取夫妻帶之螽如蝗蟲東人呼為舴艋有毒有黑斑者候交時取之○灰藥令人喜好相愛出嶺南陶家如青灰彼人以竹筒盛之云是蟯(蟯音蛔蟲也)所作以灰拭物皆可喜損小兒雞犬等不置家中未知此事虛實○吉丁蟲功用同前人取帶之甲蟲背正綠有翅在甲下出嶺南賓澄州也○腆顆蟲(一作)功用同前人取帶之似盤褐色身扁出嶺南人重之也○鼷鼠有毒食人及牛馬等皮膚成瘡至死不覺此蟲極細不可卒見爾雅云有蟲毒食人至盡不知左傳云食郊牛角者也博物志云食人死膚令人患惡瘡多是此蟲食主之法當以貍膏摩之及食貍?cè)夥舱率呈髿埗酁槭笮】紫卵呤谴瞬∫病鹬T蟲有毒不可食者鱉目白殺人腹下有卜字及五字不可食頷下有骨如鱉不利人蝦煮白食之腹中生蟲蟹腹下有毛兩目相向腹中有骨不利人鱉肉共雞肉食成瘕病也