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《保健藥膳》 生善刀豆飲
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《串雅內(nèi)外篇》（公元 1759 年）清趙學(xué)敏（恕軒）撰。四卷。為趙氏記錄整理著名“鈴醫(yī)”（走方醫(yī)）宗柏云的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)，并為之增刪而成。書中記載多種治法及有效方劑，要求做到簡、驗(yàn)、便、廉。
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主要原料：柿蒂5個(gè)，刀豆子20克，生姜3片，紅糖適量。
制作方法：將柿蒂、刀豆子（切碎）、生姜加水同煮，去渣，加紅糖即成。
效用說明：適宜于虛寒呃逆，胃寒嘔吐等癥。