查古籍
作者:太平惠民和劑局所 朝代:初刊于宋?元豐年間 年份:公元1078年-1085年
《太平惠民和劑局方》(公元 1151 年)宋.陳師文等撰。十卷。收集當(dāng)時醫(yī)家及民間常用有效方劑,劑型多用丸散,便于服用保存,是當(dāng)時的配方手冊。
《湯頭歌訣》(公元 1694 年? )清.汪昂(讱庵)著。一卷。按照《醫(yī)方集解》分門,把方劑的組成主治等編成歌訣,以便記誦運(yùn)用。
(公元 1298 年)元.王好古(進(jìn)之、海藏)撰。三卷。依據(jù)《內(nèi)經(jīng)》有關(guān)藥理的論述,以及張潔古《珍珠囊》和李杲《 藥類法象》、《用藥心法》等,對于藥物的氣味陰陽、升降浮沉、君臣佐使 等分析較為深入。
主料:韭菜150克,羊肝200克。
制作:將韭菜洗凈,切成段;羊肝洗凈,除去筋膜,切成薄片;取適量生姜,切成片,蔥切成節(jié)。將鐵鍋燒熱,注入菜油燒沸,投入羊肝翻炒,待羊肝變色,即下韭菜、蔥,姜和精鹽,再翻炒片刻,酌加味精即成。當(dāng)菜食用。
功用:功能補(bǔ)肝明目,溫腎固精。用治陽萎,遺精,病后視朦,夜盲,盜汗,食欲不振。