《保健藥膳》 豬皮凍膠

主要原料：豬皮1000克，黃酒250克，白糖250克。

制作方法：將豬皮去毛洗凈、切碎，加水適量，文火燉至汁液稠粘，加黃酒、白糖調(diào)勻，冷卻。

效用說明：清熱，養(yǎng)陰、止血。適宜于月經(jīng)過多、崩漏及各種類型出血癥。