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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
書名。原題《三因極一病源論粹》,簡稱《三因方》。十八卷。宋·陳言撰于1174年。作者認(rèn)為:“醫(yī)事之要,無出三因”。“倘識(shí)三因,病無余蘊(yùn)”。本書卷一-卷二前半部為醫(yī)學(xué)總論,并將三因(內(nèi)因、外因、不內(nèi)外因)作為論述的重點(diǎn);卷二下半部-卷十八列述內(nèi)、外、婦、兒各科病證,并附治療方劑,共分180門,載方1500余首。方論結(jié)合頗切實(shí)用。其中有相當(dāng)一部分方劑不見于宋以前醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)。本書的特點(diǎn)是將臨床與三因相結(jié)合,故對(duì)研究中醫(yī)病因?qū)W說和各科臨床辨證論治等均有參考價(jià)值。現(xiàn)存宋刻配補(bǔ)本、元刻本及多種清刊本。1949年后有排印本。