中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下，應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身，預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講，國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán)）有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分，上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論，共四章；后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用，分為十二章。
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《本草蒙筌》 羊躑躅
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味辛，氣溫。有大毒。向陽山谷，逢春則生。起苗一尺余高，結(jié)蕊二月半后。葉如桃葉深綠，花似瓜花正黃。羊誤食之，躑躅而死。故《本經(jīng)》竟名羊躑躅，今南人又呼黃杜鵑。依時(shí)采花，陰干入藥。主風(fēng)濕藏肌肉里， 痹麻；治賊風(fēng)在皮膚中，淫淫掣痛。鬼疰蠱毒并治，瘟瘧惡毒齊驅(qū)。