知識雜集
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《飲食須知》 雁肉
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- 陶弘景
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- 皇甫中
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《明醫(yī)雜著》（公元 1549 年）明．王綸（節(jié)齋）著。六卷。內(nèi)容為醫(yī)論、諸證、小兒證治等，此書也受朱震亨學(xué)說的影響。
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- 未知
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味甘性平。七月勿食，傷人神。道家謂之天厭，不食為妙。久食動(dòng)氣。
《禮記》云∶食雁去腎，不利人也。