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《飲膳正要》 水札
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（公元 588 年）劉宋，雷斅著。三卷。是論述藥物加工制作的專書。原書已佚，其內(nèi)容散見于《證類本草》中，近人有輯本。
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- 陶弘景
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味甘，平，無毒。補中益氣。宜炙食之，甚美。