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《飲膳正要》 醍醐油
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《小兒衛(wèi)生總微論方》（公元 1158 年）宋．撰人未詳．二十卷．自醫(yī)工論至疵靨論，述小兒初生至成童的疾病，凡 100 論， 論后附方．
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- 熊應雄
取上等酥油，約重千斤之上者，煎熬過濾凈，用大磁甕貯之，冬月取甕中心不凍者，謂之醍醐。