中醫(yī)古籍
  • 《飲膳正要》 大麥片粉

    作者: 忽思慧。

    補中益氣,健脾胃。

    羊肉(一腳子,卸成事件) 草果(五個) 良姜(二錢)

    上件,同熬成湯,濾凈,下羊肝醬,取清汁,胡椒五錢,熟羊肉切作甲葉,糟姜二兩,瓜齏一兩,切如甲葉,鹽、醋調(diào)和,或渾汁亦可。

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