《本草綱目拾遺》 玉瓜

即廣昌土瓜，出江西。常中丞宦游筆記∶廣昌土瓜，本草不載，形甚拙，圓者如瓠，或磊如贅疣，無(wú)瓣無(wú)瓤，長(zhǎng)沙土中，外污內(nèi)潔，細(xì)肌密理，剖之白如冰玉，入口清甘無(wú)滓，消煩釋滯，或熟食之，亦佳，殆瓜中異品也；其性蔓生，春種而秋成，冬初始入市。無(wú)種，春深后，切瓜連皮成小塊，用沙土覆于室內(nèi)，久之芽生，于是就沙地為窖，令深而寬，借以茅，欲其中通而根可旁達(dá)；既長(zhǎng)，密葉蔓生累累，插竹引之上行，培以雞糞，乃繁碩，土人又名玉瓜。抱樸子云∶五原蔡誕入山而還，語(yǔ)家人曰∶予至昆侖得玉瓜，以玉瓜井水洗之，乃軟可食，是豈其遺種耶。江西他縣亦有產(chǎn)者，然小而渣多，惟廣昌附郭五里內(nèi)為佳。予食于元宵后，喜其味美，至郡覓之，東風(fēng)送暖，瓜即不可留矣。

味甘性平，調(diào)中益氣，舒郁化滯消食，清大小腸火，生津滋血，和營(yíng)衛(wèi)，熟食補(bǔ)脾健胃。