《本草求真》 青梅

（五果）開(kāi)胃通膽生津止渴

青梅（專入肝膽胃）?；ㄩ_(kāi)于冬而熟于夏。張璐謂此得木全氣。故其味最酸而入膽耳。人之舌下有四竅。兩竅可通膽液。食則通膽。使液外出。類相感也。酸主收。故治皆主酸收之病。如本經(jīng)所言除熱煩滿。安心止肢體痛是已。然惟藏久則佳。若青梅則凝澀滯氣。非偏枯不仁等癥所宜用也。梅之種類甚多。惟榔梅最勝。相傳真武折梅枝插榔樹(shù)株而誓曰。吾道若成?；ㄩ_(kāi)果實(shí)。其種從均州太和山來(lái)。即榆樹(shù)中之一種。其梅如杏。而松脆異常。故近世謂之消梅。食之開(kāi)胃生津。清神安睡。乃榔樹(shù)之本性也。然多食亦能凝血滯氣。當(dāng)細(xì)審食可耳。