《本草求真》 米醋

（造釀）散瘀解毒消食

米醋（專入肝）。本濕熱之氣而成。味則酸苦。氣溫。酸主斂。故書重載散瘀解毒。消食。且同木香磨服。則治心腹血?dú)庵T痛。以火淬醋入鼻。則治產(chǎn)后血暈。且合外科藥敷。則治癥結(jié)痰癖。疸黃癰腫。暨口嗽以治舌瘡。面涂以散損傷積血。及殺魚肉菜蕈諸毒。（時(shí)珍曰。無非取其酸收之義。而又有散瘀解毒之功。）至醋既酸。又云能散癰腫。以消則內(nèi)散。潰則外散。收處即是散處故耳。（的解）且多食傷筋軟齒。（收縮太過。則筋受傷。時(shí)珍曰。酸屬木。脾病毋多食酸。酸傷脾。肉 而唇揭。）以酸入筋。過斂則于筋有傷。過酸則木強(qiáng)水弱。而于齒多軟。（宗 曰。食酸齒軟。猶造靴皮者。須得醋而紋皺。故知其性。不負(fù)酸收之意。）米造。陳久者良。（鏡源曰。米醋煮制四黃丹砂膽礬常山諸藥。）