《本草求真》 扁豆

（菽豆）補(bǔ)脾除濕

扁豆（專入脾）。如何補(bǔ)脾。蓋緣脾喜甘。扁豆得味之甘。故能于脾而有益也。脾得香而能舒。扁豆稟氣芬芳。故能于脾而克舒也。脾苦濕而喜燥。扁豆得性之溫。故能于脾而克燥也。脾土既實。則水道自通。三焦不混。而太陰暑濕之邪（指太陰暑濕言）自爾克消。安能復(fù)藏于脾而有渴瀉之病乎？但多食壅滯。（凡仁皆滯。）不可不知。子粗圓色白者佳。入藥連皮炒研用。亦有浸去皮及生用者。