《養(yǎng)生類要》 飲食論

人知飲食所以養(yǎng)生不知飲食失調(diào)亦能害生故能消息使適其宜是賢哲防于未病凡以飲食無論四時(shí)常欲溫暖夏月伏陰在內(nèi)暖食尤宜不欲苦飽飽則筋脈橫解腸癖為痔因而大飲則氣乃大逆養(yǎng)生之道不宜食后便臥及終日穩(wěn)坐皆能凝結(jié)氣血久則損壽食后常以手摩腹數(shù)百遍仰面呵氣數(shù)百口趑趄緩行數(shù)百步謂之消食食后便臥令人患肺氣頭風(fēng)中痞之疾蓋榮衛(wèi)不通氣血凝滯故爾是以食訖當(dāng)行步躊躇有作修為乃佳語曰流水不腐戶樞不蠹以其動(dòng)也食飽不得速步走馬登高涉險(xiǎn)恐氣滿而激致傷臟腑不宜夜食蓋脾好音聲聞聲即動(dòng)而磨食日入之后萬響都絕脾乃不磨食食即不易消不消即損胃損胃即不受谷氣谷氣不受即多吐多吐即為翻胃之疾矣食欲少而數(shù)不欲頓而多常欲飽中饑饑中飽為善爾食熱物后不宜再食冷物食冷物后不宜再食熱物冷熱相激必患牙疼瓜果不時(shí)禽獸自死及生煎爆之物及夫油膩難消粉粥冷淘之類皆能生痰動(dòng)火瘡瘍癖并不宜食五味入口不欲偏多多則隨其臟腑各有所損故咸多傷心甘多傷腎辛多傷肝苦多傷肺酸多傷脾內(nèi)經(jīng)曰多食酸則脈凝澀而變色多食苦則皮稿毛拔多食辛則筋急而瓜枯多食酸則肉胝皺而唇揭多食甘則骨肉痛而發(fā)落偏之為害如此故上士澹汨其次中和此飲食之大節(jié)也酒飲少則益過多則損惟氣暢而止可也飲少則能引滯氣導(dǎo)藥力調(diào)肌膚益顏色通榮衛(wèi)辟穢惡過多而醉則肝浮膽橫諸脈波激由之?dāng)∧I毀筋腐骨傷胃久之神散魄HT不能飲食獨(dú)與酒宜去死無日矣飽食之后尤宜忌之飲覺過多吐之為妙飲酒后不可飲冷水冷茶被酒引入腎中停為冷毒多久必然腰膝沉重膀胱冷痛水腫消渴攣之疾作矣酒后不得風(fēng)中坐臥袒肉操扇此時(shí)毛孔盡開風(fēng)邪易入感之令人四肢不遂不欲極饑而食饑食不可過飲不欲極渴而飽渴飲不欲過多食過多則結(jié)積飲過則成痰癖故曰大渴勿大飲大饑勿大食恐血?dú)馐СＷ淙徊痪纫侧岛跎起B(yǎng)生者養(yǎng)內(nèi)不善養(yǎng)生者養(yǎng)外養(yǎng)內(nèi)者恬澹臟腑調(diào)順血?dú)馐挂簧碇畾饬餍袥_和百病不作養(yǎng)外者恣口腹之欲極滋味之美窮飲食之樂雖肌體充腴容色悅澤而酷烈之氣內(nèi)蝕臟腑形神虛矣安能保合太和以臻遐齡莊子曰人之可畏者席飲食之間而不知為之節(jié)誠過也其此之謂乎

枳術(shù)丸

內(nèi)經(jīng)以脾土旺能生萬物此東垣前賢以胃氣之法地故用此方一補(bǔ)一消制其太過輔其不足也枳實(shí)（一兩去穣麩炒）白術(shù)（二兩陳壁土炒）上為末荷葉濃煎汁打老米粉糊為丸用白湯下七十丸不拘時(shí)服閩廣吳浙濕熱地方加山楂肉神一兩）有熱加黃芩黃連當(dāng)歸地骨皮酒炒大黃（各五錢）