《食物療法》 苦瓜茶

【原料】鮮苦瓜數(shù)條，綠茶適量。

【制作】將苦瓜洗凈，切成兩段，去瓤，裝滿綠茶，再將兩段拼起，竹簽插牢。把瓜掛在通風(fēng)處陰干，切碎，混勻，裝瓶備用。飲用時(shí)每次取10克，沸水沖泡，蓋嚴(yán)浸泡20分鐘，代茶頻飲。

【作用】消暑散熱，生津止渴。適宜于中暑發(fā)熱、煩渴、小便不利等癥。