《食物療法》 竹葉菜粥

【原料】竹葉菜（鴨跖草）100克，赤小豆30克，粳米100克，水1000克。

【制作】赤小豆、粳米淘洗干凈，浸泡發(fā)脹，放入鍋內(nèi)加清水上火燒開，待米粒快要煮開時(shí)，加入竹葉菜（切成寸段）熬煮成粥即可。

【作用】清熱解毒，利水消腫。適宜于尿路感染、腎炎水腫等癥。