● 汆 cuān ? ㄘㄨㄢˉ ◎ 烹調(diào)方法，把食物放在開水里稍微一煮：汆丸子。汆蘿卜。 ◎ 方言，燒水用的金屬器具，能很快地把水煮開：汆子。水汆兒。

英文翻譯

◎ 汆 quick-boil

詳細字義◎ 汆 cuān? 〈動〉 (1) 一種烹調(diào)方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鯽魚汆湯;汆丸子 (2) 引申為把東西丟到水里或人鉆入水中 [dip] 所以才幾天就擱下來了,眼睜睜汆了它媽一大堆錢進去?！惩　短越鹩洝?

[①]［cuān］(1)烹調(diào)的一種方法。把食物放入沸水中稍煮一下。(2)引申為把東西丟到水里或人鉆入水中。

音韻參考

[國　語]：cuān[粵　語]：cyun1tan2