● 餡 （餡） xiàn ?ㄒㄧㄢˋ ◎ 包在面食或點心等食品里面的肉、菜、糖等：餡子。餡兒餅。夾餡兒。肉餡兒。

英文翻譯

◎ 餡 stuffing

詳細(xì)字義◎ 餡 餡 xiàn? 〈名〉 (1) 面食、糕點里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:餃子餡兒;棗泥餡兒月餅;肉餡;魚餡;餡草(菜餡) (2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.] 城外土饅頭,餡草在城里?！巍?阮閱《詩話總龜》 (3) 比喻事情的底細(xì),隱密 [the ins and outs]。如:漏餡

[①]［xiàn］［《字彙》乎鑑切］“餡1”的繁體字。(1)有餡的糕餅類食物。(2)面食、點心里所包的糖、菜、肉等。(3)被包裹著的人或物。(4)比喻事情的底細(xì)、隱密。

音韻參考

[粵　語]：haam5[閩南語]：aN7