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ān
  • 拼音:an
  • 注音:
  • 部首筆畫(huà):4
  • 總筆畫(huà):13
  • 漢字結(jié)構(gòu):左右結(jié)構(gòu)
  • 簡(jiǎn)體部首:
  • 造字法:
  • 五筆86:EUJG
  • 五筆98:EUJG
  • 五行:
  • Unicode:U+8164
  • 四角號(hào)碼:70261
  • 倉(cāng)頡輸入法:BYTA
  • GBK編碼:
  • 規(guī)范漢字編號(hào):
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  • 腤字拼音(帶聲調(diào))
    ān
  • 腤字筆順
    撇折橫橫捺橫捺撇橫豎折橫橫
  • 基本解釋

    ān ? ㄢˉ ◎ 古代烹調(diào)法,把鹽、豉、蔥等與肉或魚(yú)一起煮。

  • 詳細(xì)解釋

    詳細(xì)字義 ān? 〈動(dòng)〉 烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類(lèi)同煮的一種烹調(diào)法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚(yú)

  • 漢語(yǔ)字典

    [①][ān][《廣韻》烏含切,平覃,影。](1)烹煮。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》有腤雞、腤白肉、腤豬、腤魚(yú)諸法。(2)見(jiàn)“腤臢”。

    音韻參考

    [廣 韻]:烏含切,下平22覃,ān,咸開(kāi)一平覃影[粵 語(yǔ)]:am3ngam3

  • 康熙字典
    ◎ 康熙字典解釋 【未集下】【肉字部】 腤; 康熙筆畫(huà):15; 頁(yè)碼:頁(yè)988第16【廣韻】【集韻】??烏含切,音諳?!緩V韻】煮魚(yú)肉也?!炯崱颗胍病!君R民要術(shù)】有腤雞法?!∮帧炯崱苦w感切,音晻。腤腩,調(diào)飪也?! 炯崱炕蜃??。
  • 字源字形
    字形對(duì)比: 中國(guó)大陸宋體臺(tái)灣細(xì)明體香港明體韓國(guó)明朝體