專家指出：服用膏方進(jìn)補(bǔ)要講究

秋風(fēng)漸起，各大中醫(yī)醫(yī)院的膏方門診也開(kāi)始“活絡(luò)”起來(lái)。所謂膏方，就是加水加熱煎煮后，除去藥渣，反復(fù)濃縮藥液，縮小體積，再加膠性藥物、糖和蜂蜜熬成半固體狀藥膏。開(kāi)水沖服膏方是中醫(yī)冬令進(jìn)補(bǔ)的主要方式。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，各醫(yī)院的膏方門診量不但逐年上升，服用人群也在不斷擴(kuò)大。

對(duì)此，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院藥劑科主任徐德生認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)是人們順應(yīng)季節(jié)變化，調(diào)理身體的優(yōu)良傳統(tǒng)。膏方因療效確切、服用方便、個(gè)性化等優(yōu)勢(shì)而日益受到市民的青睞。但是，膏方同時(shí)也是一門高深的學(xué)問(wèn)，要取得良好的療效，需要醫(yī)、藥、患的密切配合，專業(yè)技術(shù)要求很高。一方面，開(kāi)膏方的醫(yī)師必需具有一定資歷和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，能為患者量身定制個(gè)性化調(diào)補(bǔ)方案。另一方面，加工膏方的原材料、加工工藝必須達(dá)到制劑的要求。此外，膏方的服用方法和日常飲食配合也很重要。因此，膏方雖好，卻并非“一開(kāi)了之”。

曙光醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科的朱抗美教授認(rèn)為，大部分民眾對(duì)膏方的認(rèn)識(shí)還存在誤區(qū)，單純地認(rèn)為膏方就是用名貴藥材來(lái)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)不然，現(xiàn)代人已經(jīng)不是營(yíng)養(yǎng)不足的問(wèn)題，而是營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蛘郀I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，且患有慢性病及處于亞健康狀態(tài)的人群占有很大的比例。這樣的人不能單純用補(bǔ)的方法，而是要用調(diào)理、治療、康復(fù)相結(jié)合的方法，才能達(dá)到理想的效果。因此，現(xiàn)代中醫(yī)的冬令進(jìn)補(bǔ)已逐步升級(jí)為冬令調(diào)補(bǔ)。

那么如何才能利用膏方進(jìn)行正確調(diào)補(bǔ)呢？朱教授認(rèn)為，中醫(yī)治療疾病講究辨證論治，冬季調(diào)補(bǔ)同樣也要遵循這一原則，“老幼婦男，進(jìn)補(bǔ)有別”。老年人臟氣衰退，氣血運(yùn)行緩慢，要通補(bǔ)兼施，動(dòng)靜結(jié)合；婦人易于肝氣郁結(jié)，補(bǔ)品須以疏泄肝氣之品為輔；小兒為純陽(yáng)之體，應(yīng)側(cè)重調(diào)理脾胃，促進(jìn)正常發(fā)育，特別要避免因誤服激素類保健品而導(dǎo)致性早熟；中青年及亞健康人群，多有“三高”現(xiàn)象，應(yīng)以消除代謝產(chǎn)物，促使機(jī)體氣血流暢為主。由此，特別要提醒民眾的是，千萬(wàn)不要不問(wèn)虛實(shí)，不管辨證，盲目地冬令進(jìn)補(bǔ)，造成不良后果。