維生素新用集錦

維生素是維持人體正常功能的一類(lèi)低分子有機(jī)化合物。近些年，有關(guān)維生素在防病治病方面的研究趨向深入，有一些以前未曾認(rèn)識(shí)到的所作用被發(fā)現(xiàn)。

維生素A和鋅增強(qiáng)抗結(jié)核藥物的藥效

荷蘭的一項(xiàng)研究顯示，結(jié)核病人在服用抗結(jié)核藥的頭兩個(gè)月補(bǔ)充維生素A和鋅，能取得更好的療效。

研究人員把80名剛被確診患有結(jié)核病，并且正在接受標(biāo)準(zhǔn)抗結(jié)核治療的病人隨機(jī)分成兩組，試驗(yàn)組第天注射5，000國(guó)際單位維生素A和15毫克鋅，對(duì)照組則注射安慰劑。結(jié)果顯示，試驗(yàn)組病人在用藥后2周開(kāi)始出現(xiàn)痰菌轉(zhuǎn)陰的人數(shù)是對(duì)照組病人的兩倍，而且這一差異能維持7周之久。另外，肺部X線(xiàn)檢查顯示，這部分病人的肺部病變區(qū)域明顯縮小。

維生素C治療急性支氣管炎更有效

對(duì)急性支氣管炎的治療，醫(yī)生通常使用抗生素，但美國(guó)有部分學(xué)者對(duì)這一治療方法提出質(zhì)疑，他們對(duì)阿奇霉素與維生素C治療急性支氣管炎的療效進(jìn)行了比較。

研究人員把220名被確診患有急性支氣管炎，沒(méi)有合并其他肺部疾病的成年人隨機(jī)分成兩組，分別服用阿奇霉素和維生素C，并讓所有病人都接受鎮(zhèn)咳治療，記錄病情發(fā)展情況。結(jié)果顯示，不論是服有阿奇霉素還是服用維生素C，病人在第七天的病情都沒(méi)有明顯的差異，89％的病人可以在一星期內(nèi)恢復(fù)正常的活動(dòng)，而且，阿奇霉素治療急性支氣管炎的功效比不上低劑量維生素C。

維生素B12能增強(qiáng)抗癌藥效果

由于腫瘤組織需要的維生素B12水平比正常組織的要多，為此美國(guó)的科研人員嘗試探索其中的奧秘，以尋求新的化療用藥方案。

研究人員把含有對(duì)癌細(xì)胞有毒性作用的一氧化氮標(biāo)志物的維生素B12注射到實(shí)驗(yàn)鼠的腫瘤里，結(jié)果顯示腫瘤收縮了。如果同時(shí)注射能增加維生素B12吸收率的干擾素，則腫瘤會(huì)被完全根除。研究人員相信，維生素B12通過(guò)觸發(fā)異常細(xì)胞的死亡，從而起到阻止腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

維生素E能降低胃腸腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)

一項(xiàng)在我國(guó)進(jìn)行的新研究顯示，血液中含有高濃度的α－生育酚（維生素E的一種），可以降低胃癌和食管癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。參加者被分成兩組，分別服用含維生素E的補(bǔ)充劑和不含維生素E的安慰劑。結(jié)果顯示，服用維生素E補(bǔ)充劑的參加者癌癥死亡率較低。進(jìn)一步分析顯示，食管癌和某種類(lèi)型的胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)隨著維生素E血濃度的升高而下降。相反，另一種分子結(jié)構(gòu)的維生素E——γ－生育酚，則沒(méi)有這樣的作用。

葉酸可預(yù)防中風(fēng)

美國(guó)一項(xiàng)歷時(shí)20年之久的研究發(fā)現(xiàn)，每天從食用中攝取至少300微克葉酸，可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低20％，使心血管疾病的發(fā)生率降低13％。該研究對(duì)象是近10，000名年齡在25～74歲之間的美國(guó)人，他們?cè)趨⒓釉囼?yàn)前都沒(méi)有患心血管疾病。研究人員在試驗(yàn)過(guò)程中記錄了他們從日常食物中攝取葉酸的情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝取大量葉酸者的血壓、血脂水平都較低。

據(jù)專(zhuān)家解釋?zhuān)~酸能保護(hù)心血管系統(tǒng)是由于它能降低同型半胱氨酸水平，而同型半胱氨酸是引起動(dòng)脈硬化，最終導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)住?/p>