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乳業(yè)中最具魅力的產(chǎn)品——無糖酸奶
更多中藥材
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現(xiàn)在電子產(chǎn)品的種類是很多的，正是因為存在的這些電子產(chǎn)品，所以導致了我們的視力越來越差，眼睛是心靈的窗戶，如果我們的眼睛出現(xiàn)了問題傷害性是非常大的，不過現(xiàn)在調理眼睛問題的藥物是有很多的，比如谷精草就是其中的一種，那么到底谷精草功效與作用是什么......
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在懷孕之后，如果稍不注意的話，尤其是在用藥這一塊沒有注意的話，就容易導致胎兒發(fā)育不健全的情況出現(xiàn)，這時候為了寶寶的將來著想，我們都會放棄生下來，所以也是有流產(chǎn)的藥物存在的，天花粉這種中藥材就有流產(chǎn)的效果，除此以外，它還有別的作用，那么天花粉......
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如果說到女性疾病，相信很多女性朋友都會想到月經(jīng)不調，的確月經(jīng)不調是大部分的女性都會出現(xiàn)的疾病，出現(xiàn)了這種疾病之后，女性的月經(jīng)就會紊亂，有的時候是一個月來好幾次，有的則是延遲好一段時間，這對于女性來說是非常有影響的，需要進行治療，蚤休就有治療......
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吐血這種情況我們可能在生活中沒有見過，但是電視上的狗血情節(jié)里面，卻經(jīng)常會出現(xiàn)主角絕癥吐血的鏡頭，其實除了有的絕癥會吐血以外，還有很多情況會導致吐血的出現(xiàn)，吐血也是可以治療的，比如牡丹皮就有治療吐血的效果，那么到底牡丹皮的功效與作用簡介是什么......
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現(xiàn)在皮膚疾病的種類是有很多的，比如牛皮癬就是其中的一種，當然這種疾病也是非常的難治療的，有的人得了這種疾病之后，沒有得到好的治療，就會越來越嚴重，最后全身的皮膚都出現(xiàn)了牛皮癬，這是非常危險的情況，所以人們就想到了使用藥材來治療它，那么秦皮能......
酸奶的品種酸奶是以無抗生素鮮牛奶為原料，經(jīng)高溫殺菌、接種乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品，酸奶按品種可分為攪拌型和凝固型酸奶；從風味方面可分為原味、果味、果粒、果醬、可可味、蔬菜汁等；從功能方面可分為普通酸奶、保健酸奶、營養(yǎng)強化型等。
普通酸奶一般均作成凝固型酸奶，是酸奶中銷量最大的產(chǎn)品種類，在北方，酸奶的飲用比例高于南方地區(qū)。從包裝規(guī)格看，250毫升以下小包裝在酸奶中占主導地位。在我國，酸奶從1996年起得到迅速發(fā)展，目前全國大中城市中酸奶消費量增長明顯，各乳品企業(yè)也把發(fā)展酸奶作為自己企業(yè)新的利潤增長點。
攪拌型酸奶是酸奶的一種加工方式。在酸奶的生產(chǎn)過程中，將牛奶進行發(fā)酵處理后，再加入其他輔料（果汁、香料等）攪拌均勻，然后直接灌裝為成品上市的，就是攪拌型酸奶。
攪拌性與凝固性酸奶因為加工程序及配料的不同，在口味上有些差異。盡管口味不同，但二者的營養(yǎng)成分基本相同，在營養(yǎng)價值上依添加的物料僅有少許的區(qū)分，但攪拌型酸奶的口味更佳。
近年來，攪拌型酸奶以其口感好、酸甜適中、營養(yǎng)豐富被廣大消費者認可，逐漸占領了市場，成為老少適宜的食品。攪拌型酸奶又因加入的配料不同而分為水果型、果味型、嗜好型。
水果型攪拌型酸奶是將牛奶進行發(fā)酵處理后，再加入純果汁、果粒、果醬攪拌均勻，然后灌裝為成品上市。目前常見的有黃桃果粒酸奶（產(chǎn)品兼有酸奶的營養(yǎng)價值及新鮮黃桃果粒的香甜口感）；菠蘿果粒酸奶、蘆薈果粒酸奶、草莓果粒酸奶、黑加侖酸奶、獼猴桃果醬型酸奶。
果味型攪拌型酸奶是將牛奶進行發(fā)酵處理后，再加入相應的果味香料攪拌均勻，然后灌裝為成品上市。
嗜好型攪拌型酸奶是將牛奶進行發(fā)酵處理后，再加入相應的嗜好物料及香料攪拌均勻，然后灌裝為成品上市，目前常見的有蜂蜜攪拌型酸奶。
營養(yǎng)強化酸奶、功能型酸奶是根據(jù)特定人群的營養(yǎng)需要和保健需求，加入一些針對性的營養(yǎng)成分，使之具備相應的營養(yǎng)、保健功能，滿足很多特定人群的營養(yǎng)需要和保健需求，在發(fā)達國家極受人們的歡迎，將是中國未來酸奶開發(fā)的重點。
可以預料，在未來幾年中乳品企業(yè)將進入營養(yǎng)強化型和功能型酸奶的生產(chǎn)時代，功能型酸奶將領導潮流，城市乳品消費者正進入第三次產(chǎn)品選擇階段，營養(yǎng)強化型和功能型酸奶的需求明顯增加，這是基于消費需求中保健因素的增強。城市居民中，將酸奶視為最佳日常營養(yǎng)食品的認識正在迅速普及，同時有越來越多的消費者，根據(jù)不同年齡階段的生理特征和特別需要的營養(yǎng)成分以及依據(jù)各自的身體健康狀況尋求不同的產(chǎn)品，“對癥”喝酸奶的消費分流現(xiàn)象日益明顯。