中醫(yī)古籍
  • 兒童補(bǔ)鋅不簡單

    近10余年來,研究人員在許多地區(qū)調(diào)查得知,兒童缺鋅比較常見,特別是營養(yǎng)不良的小兒多數(shù)缺鋅。伊朗農(nóng)村有些小兒營養(yǎng)不良,個(gè)子矮小,當(dāng)時(shí)找不到病因,被稱為“伊朗鄉(xiāng)村病”,以后才得知主要是缺鋅所致。隨著兒童缺鋅的危害被公眾認(rèn)識,國內(nèi)外市場上出現(xiàn)了不少含鋅制劑和含鋅食品,給兒童補(bǔ)鋅的現(xiàn)象很普遍。

    雖然兒童缺鋅可表現(xiàn)為厭食、異食等,但特異性不強(qiáng),單純根據(jù)臨床表現(xiàn)來判斷是否缺鋅是十分困難的,必須化驗(yàn)兒童體內(nèi)鋅的水平才能確定。目前,多采用檢測頭發(fā)鋅含量的方法進(jìn)行診斷,但這種方法并不可靠。有的學(xué)者發(fā)現(xiàn),許多因素都會影響發(fā)鋅值,特別是頭發(fā)容易被外界環(huán)境中的鋅所污染,會使發(fā)鋅值增高,而現(xiàn)在的檢測方法又區(qū)別不出測得的發(fā)鋅是來自頭發(fā)內(nèi)部還是外部。因此,測定血鋅是比較可靠的方法。但血鋅水平又會受飲食、情緒、急慢性感染及肝腎疾病等因素的影響,故應(yīng)對化驗(yàn)結(jié)果持慎重態(tài)度,并進(jìn)行全面權(quán)衡。

    如果給兒童補(bǔ)鋅后效果明顯,則說明診斷是正確的。如果長期補(bǔ)鋅,癥狀依舊或沒有明顯好轉(zhuǎn),就不要再補(bǔ)鋅了,應(yīng)該找找其他原因。補(bǔ)鋅過量可導(dǎo)致食欲減退、上腹痛、精神萎靡等癥狀。動物試驗(yàn)已證明,長期或超量補(bǔ)鋅,對機(jī)體有潛在性危險(xiǎn),應(yīng)予警惕。

    一般兒童缺鋅多為輕型,應(yīng)主要通過食補(bǔ)改善缺鋅狀況,牡蠣、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、豆類及谷類均含有較多的鋅。

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