吃掉歲月的痕跡

人到老年，皮膚上往往長出點點褐色斑點，大小不一，多少不等，斑點界線分明，沒有痛癢感覺。這就是老年斑，醫(yī)學上則叫做老年性色素斑。老年斑的出現(xiàn)是細胞功能衰退的表現(xiàn)，它是細胞在代謝過程中，產(chǎn)生一種叫做“自由基”的物質(zhì)，即脂褐質(zhì)色素，這種色素在人體表面聚集，即形成老年斑。老年斑不僅存在于皮膚，而且存在于各臟器組織內(nèi)，影響著各臟器功能。老年斑的形成不僅影響容顏，而且提示身體趨向衰老，加大了老年人的心理壓力。老年人可通過調(diào)整飲食來防治老年斑，以下食物對減少老年斑很有效：

香油

人體動脈壁上沉積物的增多，是形成老年斑的原因。香油是不飽和脂肪酸，在體內(nèi)容易被分解、利用和排出，能促進膽固醇代謝，消除動脈壁上的沉積物，從而可消除老年斑。

茄子

含有豐富的維生素A、B1、C、P和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血，而多吃些茄子，可降低血管內(nèi)形成栓塞的概率，減少脂褐質(zhì)的沉積，老年斑會明顯減少。

蜂王胚

又名蜂王卵、蜂子?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》介紹它時說：“補虛羸傷中，久服令人光澤，好顏色不老?！爆F(xiàn)代醫(yī)藥學研究證實，久服蜂王胚，可去老年斑、色斑、枯發(fā)、白發(fā)，使皮膚光潔、柔潤。

生姜

生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的對抗脂褐質(zhì)的作用。把姜洗凈切成片或絲，加入沸水沖泡10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用一杯不間斷，可明顯減輕老年斑。

花粉

含有豐富的抗衰老物質(zhì)核酸、維生素E等，能改善人體內(nèi)細胞氧化還原能力，激活細胞中酶的活性，防止酶自身的破壞，可促進皮膚細胞新陳代謝，減少脂褐質(zhì)色素的形成，從而延緩老年斑的形成。