中醫(yī)古籍

  • 補(bǔ)鐵過(guò)量“傷心”

    缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血，所以，很多人認(rèn)為體內(nèi)的鐵含量越多越好，再加上受廣告的誘導(dǎo)，便千方百計(jì)地?cái)z取補(bǔ)鐵食品?？蛇^(guò)量補(bǔ)鐵并不是好事。

    據(jù)研究，鐵一旦被人體吸收，除了部分隨失血丟失外，很少有其他排泄途徑。體內(nèi)多余的鐵以鐵蛋白的形式儲(chǔ)存起來(lái)，而鐵儲(chǔ)備過(guò)多會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，血紅蛋白與氧的結(jié)合、分離，同鐵的關(guān)系十分密切，鐵過(guò)多會(huì)促進(jìn)氧自由基增加，而氧自由基對(duì)機(jī)體有顯著的超氧化作用，鐵貯存過(guò)多會(huì)促使不穩(wěn)定的自由基破壞健康的機(jī)體組織。此外，血液中的鐵蛋白與膽固醇相互作用能使心臟病惡化，鐵蛋白高的人心臟病發(fā)病率是正常人的兩倍。

    科研人員指出，在所有心臟病的危險(xiǎn)因素中，高鐵蛋白要比高膽固醇、高血壓和糖尿病更危險(xiǎn)。因此，人們?cè)谌粘Ｉ钪?，不要濫用補(bǔ)鐵食品和藥品。

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