中醫(yī)古籍
  • 藥膳調(diào)治糖尿病

    中醫(yī)稱糖尿病為消渴病。分為上消、中消、下消三型,采用藥膳治療,有助于降低血糖及尿糖。

    上消型以多飲為主,小便較多、色黃,咽干灼熱,食量如常,舌紅少津,苔黃而干。多采用生津止渴、清熱潤(rùn)肺的方法調(diào)整,可用五汁飲:蓮藕100克,梨200克,荸薺100克,麥冬15克,蘆葦根30克。將蓮藕、梨、荸薺洗凈,切碎,絞汁,麥冬、蘆葦根水煎過(guò)濾取汁,將絞汁與煎汁合并攪勻,飲用,每日一劑。

    中消型常以多食易饑為主,伴有口渴多飲、口苦、口臭、口干、小便頻、大便干結(jié)。宜清胃瀉火、養(yǎng)陰生津,可用山藥粳米粥:山藥50克,黃精、沙參各15克,粳米50克。將山藥研為細(xì)粉,黃精、沙參加水煎煮,過(guò)濾取汁,以藥汁加粳米、山藥粉煮粥,代早餐服食。

    下消型以小便頻多為主。一般采用滋陰補(bǔ)腎、清熱降火的方法調(diào)理,可用枸杞燉兔肉:枸杞子30克,兔肉250克,洋蔥100克,油、鹽適量。先將枸杞子、兔肉加水適量燉熟,后加洋蔥、油、鹽,稍煮片刻,吃肉飲湯,每2天服食1次。

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