中醫(yī)古籍
  • 專家指出:我國乳制品發(fā)展不可輕言過熱

    “中國乳業(yè)過熱、乳品市場已趨飽和”這一觀點近期備受輿論關注。對此,中國乳業(yè)協(xié)會有關專家指出,乳業(yè)增長速度今后幾年將維持在目前的水平,即使有時略有下調(diào),也是行業(yè)發(fā)展過程中的正常調(diào)整。中國乳制品市場在未來10年仍將是世界上潛力最大的牛奶消費市場,因此不可輕言過熱。

    專家作出此種分析主要基于四點:

    第一,中國乳業(yè)發(fā)展歷程較短,嚴格來說,只有二十幾年;人均奶占有量10多公斤,還不及世界部分不發(fā)達國家。

    第二,乳品行業(yè)是溫飽社會向小康社會轉型中消費結構升級的體現(xiàn),這也促使了近兩年乳品市場的快速成長。

    第三,乳業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè),大力發(fā)展乳業(yè)符合中國國情,是推動食品經(jīng)濟全面增長,改善人民生活,強壯國人體魄的重要支撐。

    第四,超常發(fā)展在世界經(jīng)濟發(fā)展過程中例證很多,每個國家在高速發(fā)展時期都會出現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展的企業(yè)。

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