“綠色雞蛋”超市熱賣是何因？

商河縣燕家鄉(xiāng)盧家村農(nóng)民翟曉俊養(yǎng)雞場(chǎng)的雞蛋賣到了一公斤12元仍供不應(yīng)求，而集市上雞蛋一公斤4元還不好賣，這是為啥？帶著這個(gè)問(wèn)號(hào)，近日，筆者前去看個(gè)究竟。

來(lái)到盧家村翟曉俊家，只見(jiàn)他正在雞場(chǎng)里忙活?！澳愕碾u蛋又貴又好賣，有啥絕招？”筆者見(jiàn)面就問(wèn)?！斑@多虧了俺給雞吃專門調(diào)配的‘綠色飼料’，雞下的是‘綠色蛋’?！钡詴钥≡捴杏性?。

原來(lái)，今年35歲的翟曉俊養(yǎng)雞已有10個(gè)年頭了，愛(ài)動(dòng)腦筋的他訂閱了許多畜禽養(yǎng)殖方面的刊物和書籍，一邊養(yǎng)雞一邊刻苦鉆研科學(xué)養(yǎng)雞知識(shí)。近幾年，雞蛋市場(chǎng)低迷，利潤(rùn)微薄，敏感的翟曉俊意識(shí)到，再靠養(yǎng)普通雞“大路貨”已難以抓住市場(chǎng)，更談不上掙大錢。去年7月，翟曉俊忽然冒出生產(chǎn)“綠色蛋”的念頭，他根據(jù)自己學(xué)到的養(yǎng)殖知識(shí)，邊琢磨邊實(shí)驗(yàn)，并多次到省、市請(qǐng)教畜禽專家，終于研究出一套獨(dú)特的飼養(yǎng)方法，即首先對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵，去除飼料中的對(duì)人體有害的化肥、農(nóng)藥等殘留物質(zhì)，然后在飼料中添加對(duì)人體有益的中草藥，最后是在雞的飲水中添加微生物制劑。

翟曉俊專門新上了4000只優(yōu)良蛋雞雞苗，從育雛開(kāi)始就試用自己的這套方法。工夫不負(fù)有心人，第一枚雞蛋出世時(shí)，奇跡發(fā)生了：用這種方法飼養(yǎng)的雞產(chǎn)的蛋同普通蛋相比，蛋清濃，蛋黃顏色深，呈橘紅色（普通蛋蛋黃呈橘黃色），吃起來(lái)無(wú)腥味；經(jīng)省衛(wèi)生檢測(cè)中心化 驗(yàn)，該蛋蛋白質(zhì)含量明顯高于普通蛋，脂肪含量低，鈣、鐵、鋅等微量元素含量高，且保鮮時(shí)間比普通蛋長(zhǎng)10～15天?！熬G色蛋”一擺上大中城市超市的柜臺(tái)，就立刻受到消費(fèi)者的青睞，每公斤賣到12元仍供不應(yīng)求。

為保護(hù)自己的專利，今年2月，翟曉俊專門注冊(cè)了“綠鮮園”牌商標(biāo)，并印制了精美的包裝，給“心靈美”的“綠色蛋”又穿上了漂亮的外衣?！熬G色蛋”掙來(lái)致富錢，自去年7月至今，翟曉俊靠“綠色蛋”一年純收入3萬(wàn)多元。

“下一步我的想法是，把‘綠色蛋’的牌子打響，拓寬市場(chǎng)當(dāng)龍頭，幫助鄉(xiāng)親們都養(yǎng)上‘綠色雞’，產(chǎn)出‘綠色蛋’，掙回致富錢?！迸R走時(shí)，翟曉俊胸有成竹的對(duì)筆者說(shuō)。