中醫(yī)古籍
  • 章魚燉鷓鴣

    名稱:章魚燉鷓鴣來源:《藥膳湯菜》

    原料:1.主料:鷓鴣2只,干章魚150克,火腿片15克,玉竹10克。2.調料:味精、精鹽、料酒、蔥段、姜片、雞湯。

    制法:1.鷓鴣宰殺后用開水燙透,去毛和內臟洗凈,斬去腳爪,剖開脊背,下沸水鍋焯一下,撈出洗凈。2.章魚洗凈,用開水浸泡10分鐘,撈出脫去黑衣,洗凈后切成條。玉竹用冷水洗凈后同章魚、火腿片同放蒸碗中,放入鷓鴣、雞湯、姜片、蔥段、味精、鹽、料酒,上籠蒸至肉熟爛,出籠后揀出蔥、姜即成。

    服法:食用

    功效:本湯菜以章魚、鷓鴣、玉竹為主料。章魚味甘咸性寒,有養(yǎng)血益氣的功效。《泉州本草》謂之“益氣養(yǎng)血、收斂、生肌。主治:氣血虛弱,癰疽腫毒,久瘡潰爛。”鷓鴣能益心氣補五臟。玉竹有養(yǎng)陰潤燥,生津止痛之功效。藥食同用則此湯菜能益氣補血,健脾開胃,適于氣血虛弱及脾胃功能低下之人食用。

    宜忌:有蕁麻疹病之人忌食。

    性狀:湯菜類

更多中藥材
  • 現(xiàn)在有很多兒童以及青少年朋友出現(xiàn)了長有牙石的現(xiàn)象,這是因為不能按時刷牙、漱口,沒有保持良好的衛(wèi)生習慣而造成的。出現(xiàn)牙石就要選擇治療的措施,否則牙石繼續(xù)發(fā)展增厚會給牙齒和牙齦帶來很大的傷害,現(xiàn)在對于牙石的解決方法就是洗牙,那么洗牙能夠徹底去除......
  • 腺增生是很多女性生活中不得不面對的一種疾病,乳腺增生會給女性的健康帶來很大的影響,由其是乳房的健康更是會直接影響到女性的魅力,乳腺增生對于任何女人來說都有可能是致命的打擊,因此對于那些已經得了乳腺增生的患者來說治療是減少痛苦的一個最好的方法......
  • 過敏體質現(xiàn)在的人群是越來越多,跟現(xiàn)在社會環(huán)境的污染,一些化學物質的影響都有著很大的關系,不過有過敏體質的人也不需要太擔心,主要注意一些事項,就會防止過敏的發(fā)生,但也要引起重視就是了。我們常見的過敏性疾病,有濕疹,過敏性哮喘以及皮膚過敏的一些......
  • 最近一段時間總是過長的熬夜,所以皮膚變得很糟糕。因為每天的工作都很忙碌,所以我們必須抓緊完成我們的工作,才能保證不落后。可是經常很晚了不睡覺便會錯過我們皮膚的最佳修復時間。所以可以看到身體有很多人的皮膚變得越來越差了,最佳總是聽說魚肝油可以......
  • 隨著現(xiàn)代社會人們的護膚意識越來越強烈,所以很多朋友不僅會購買化妝品來更好地護理自己的肌膚,同時一些懂得保養(yǎng)自己的朋友們還會使用精油。雖然精油的使用方法不是那么容易,可是對于我們肌膚保養(yǎng)來說還是非常不錯的。因此冰百合精油有哪些效果呢?針對大家......