中醫(yī)古籍
  • 多吃蘑菇可防癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移

    日本愛媛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),多糖類貝塔葡聚糖有防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的效果,而平時人們認(rèn)為有免疫作用的蘑菇類食品就富含這種物質(zhì)。

    據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》24日報道,研究人員通過實(shí)驗(yàn)開發(fā)出一種從黑酵母菌中大量提取貝塔葡聚糖的新技術(shù)。愛媛大學(xué)醫(yī)學(xué)系阪中雅廣教授等研究人員讓患胰腺癌的老鼠服用貝塔葡聚糖液,通過與不服用這種營養(yǎng)液的患胰腺癌的老鼠比較,結(jié)果發(fā)現(xiàn)前者癌細(xì)胞從胰臟轉(zhuǎn)移到肝臟的比率明顯減少,并且腫塊也縮小了。研究人員認(rèn)為這是因?yàn)樨愃暇厶翘岣吡死鲜蟮拿庖吡Α?/p>

    今后研究人員計(jì)劃通過進(jìn)一步實(shí)驗(yàn),開發(fā)出相關(guān)保健食品。這一成果于29日在福岡市舉行的日本癌癥學(xué)會年會上發(fā)表。(何德功)

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