中醫(yī)古籍
  • 螺旋藻功效

    螺旋藻功效

    高質(zhì)量的蛋白質(zhì)螺旋藻含有豐富平衡的蛋白藻質(zhì)和多種價(jià)值很高的營養(yǎng)物質(zhì),其中含蛋白質(zhì)70%。氨基酸18種。完全滿足人體所需的各種氨基酸這使得它成為一種獨(dú)一無二的含有完全蛋白質(zhì)的素食之源。更令人滿意的是,螺旋藻中的蛋白質(zhì)有95%是可以被人體消化吸收的,而肉類蛋白質(zhì)卻很難為人體分解消化。實(shí)際上,牛肉的蛋白質(zhì)大約只有20%可以為人體消化。由于螺旋藻含天然有助于消化的酶,它觸使你服用的螺旋藻營養(yǎng)源,能夠輕易的被人體吸收。

    天然豐富的營養(yǎng)源我們在螺旋藻中發(fā)現(xiàn)了大量的對人體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)。螺旋藻所含的β胡籮卜素極高,它能有效地抗毒解毒而且可以在人體中轉(zhuǎn)化為維他命A。維他命A對于眼睛的健康以及皮膚,牙齒,指甲,頭發(fā),骨骼都非常重要,并且可以增強(qiáng)免疫力。螺旋藻也是維他命B的源泉,尤其是維他命B12,這對素食者很重要。螺旋藻中的β-胡蘿卜素與超氧歧化酶及γ-亞麻酸、葉綠素能對保持皮膚生理彈性、消除色斑、改善皮膚有顯著功效,并能延緩生理性衰老過程。同時(shí)它還提供著14種天然螯合的礦物質(zhì)以及無數(shù)的微量元素。

    節(jié)食者的"超級(jí)食物"螺旋藻是地球上最富含營養(yǎng)的食物之一,同時(shí)它的脂肪、卡路里以及膽固醇含量都很低。螺旋藻它含有苯丙氨酸,苯丙氨酸它能壓抑食欲。很多人在飯前吃了螺旋藻之后發(fā)現(xiàn)食欲得到了滿足,從而減少了普通食物消耗。正因?yàn)槁菪鍫I養(yǎng)成份高并且含苯丙氨酸。在西方,它被減肥者當(dāng)作減肥計(jì)劃中的“超級(jí)”食品。

    世界衛(wèi)生組織(WHO)確定它為:“人類21世紀(jì)的最佳保健品”

    螺旋藻對幾種疾病特別重要:

    1.肝炎。螺旋藻能阻礙肝病毒復(fù)制,而且大量氨基酸能使壞死的肝細(xì)胞復(fù)活。螺旋藻含膽堿,它能恢復(fù)肝功能,提高免疫功能。

    2.糖尿病。這病是缺少蛋白、維生素,很難治愈。螺旋藻能補(bǔ)充維生素,而且螺旋藻的最大優(yōu)點(diǎn)是使糖尿病人不得合并癥,能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是干糖,攝入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不穩(wěn)定,用螺旋藻后可以逐漸停藥,然后逐漸停螺旋藻,最后拿飲食控制。但必須配合治療。

    3.還有防輻射作用。蘇聯(lián)核電站爆炸時(shí),日本專家去搶救,拿的就是螺旋藻,它抗輻射作用很強(qiáng)。不要低估輻射。現(xiàn)在很多女性做IT工作,在電腦前工作的懷孕女子,有的4個(gè)月后流產(chǎn),有的嬰兒生出來象青蛙一樣,北京婦產(chǎn)醫(yī)院的報(bào)告還有帶尾巴的。

    4.心腦血管病。它能降血壓、降血脂。

    5.胃炎、胃潰瘍。螺旋藻有葉綠素,對胃粘膜有恢復(fù)作用。

    6.清體排毒綠色食物對人體如此重要其原因之一即它們富含蠟狀葉綠素。蠟狀葉綠素是一種給植物著色的色素。蠟狀葉綠素可以有效地清體排毒,清除人體中對健康有害的重金屬元素及其它有毒物質(zhì)。多年來,對于那些希望清除體內(nèi)雜質(zhì)的人們來說,使用螺旋藻即可快速達(dá)到定期地清體排毒的效果。螺旋藻的五項(xiàng)世界冠軍第一項(xiàng),蛋白質(zhì)含量最高的天然食品。第二項(xiàng)β-胡蘿卜素含量最多的天然食品。第三項(xiàng)有機(jī)鐵含量最豐富的天然食品第四項(xiàng),維生素B12含量最多的天然食品。第五項(xiàng),γ-亞麻酸含量最高的天然食品

    螺旋藻的保健功能

    1、螺旋藻降低膽固醇。

    2、降低各種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

    3、建造健康的乳酸桿菌群,利于消化吸收,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)活力。

    4、減輕重金屬及藥物對腎的毒性。

    5、藻藍(lán)蛋白能防癌或抑制癌癥的發(fā)展。

    螺旋藻的食療功效

    ※可促進(jìn)嬰幼兒健康成長。螺旋藻中所含豐富的賴氨酸、蘇氨酸和含硫氨酸為一般食物中所缺乏,對嬰幼兒的生長尤其是缺少母乳哺育的嬰幼兒起重要的補(bǔ)充作用。大量的礦物質(zhì)和微量元素能有效地防止兒童生長期容易出現(xiàn)的缺鐵、缺鈣和缺鋅。含有全價(jià)天然維生素,可作偏食兒童的營養(yǎng)補(bǔ)充。

    ※維持成年人精力?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏明顯加快,常感精力不足,疲勞困倦,抵抗力下降。螺旋藻含有比動(dòng)物肝臟高出3倍的VB12,能增強(qiáng)人體整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)證明:螺旋藻的耐缺氧、抗疲勞作用比人參強(qiáng)2倍。

    ※延緩老年人的衰老過程。螺旋藻中有多種抗衰老物質(zhì),如β-胡蘿卜素、維生素E、γ-亞麻酸和超氧化歧化酶等。這些物質(zhì)一方面通過抗過氧化物消除自由基作用,有效地延緩細(xì)胞的衰老過程;另一方面通過延緩性腺的萎縮以及降血脂、防止動(dòng)脈硬化,延緩生理性衰老過程。

    ※全面提高肌體的免疫能力。螺旋藻多糖是一種天然廣譜的免疫系統(tǒng)促進(jìn)劑。它通過增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的生殖活力,促進(jìn)胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進(jìn)血清蛋白的生物合成來提高肌體的免疫力。藻藍(lán)蛋白和藻青素(Phycocyanin)能使人體的白血球(淋巴細(xì)胞)數(shù)目增加,從而提高人體免疫力。

    ※抑制惡性腫瘤。人體由于自由基增多而損傷細(xì)胞導(dǎo)致癌癥。β-胡蘿卜素是最有效抑制自由基的活性物質(zhì)之一,而且是人體維生素A的主要來源。螺旋藻中β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的10倍。同時(shí)螺旋藻多糖、藻藍(lán)蛋白等,已為醫(yī)學(xué)界公認(rèn)有抗癌、抗腫瘤的作用。臨床實(shí)驗(yàn)表明,該物質(zhì)對腹水型肝癌細(xì)胞抑制率為54%,服用螺旋藻對預(yù)防腫瘤患者在“化療”、“放療”過程所發(fā)生的肌體損傷等副作用有良好的效果。

    ※治療肝病。螺旋藻對肝病患者提供高蛋白、高維生素,從而使病情得到改善和好轉(zhuǎn),同時(shí)它所含的γ-次亞麻酸具有護(hù)肝功能。

    ※預(yù)防心血管疾病。螺旋藻含有高量的葉綠素,還有絲氨酸、鉀鹽、維生素B6,這些成份能幫助人體合成膽堿,降低血壓,對減少血液的粘滯性,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化有卓越功效。γ-亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇的濃度,有預(yù)防心臟病和中風(fēng)的作用。

    ※防治眼科疾病。據(jù)日本東方醫(yī)科大學(xué)報(bào)道:用螺旋藻作食療對老年性白內(nèi)障、糖尿病性視網(wǎng)膜損傷、高血壓視網(wǎng)膜損傷等眼疾480例總有效率達(dá)80%。

    ※腸胃病。大部分胃病患者胃酸過多,屬酸性胃,導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等胃病。而螺旋藻是弱堿性食物,加上其中葉綠素、β-胡蘿卜素以及豐富的蛋白質(zhì)對消化道的上皮細(xì)胞修復(fù)、再生和正常分泌功能極有效果,尤其對癌前病變的萎縮性胃炎更有獨(dú)特療效。螺旋藻更是習(xí)慣性便秘的緩解劑。

    ※貧血癥。螺旋藻中鐵質(zhì)含量是菠菜的45倍。鐵質(zhì)主要是抗貧血的元素,提供細(xì)胞氧氣,具有抗氧化、抗感染及抗老化的功效。

    ※腎臟病。不少重金屬與藥物都對腎有毒害作用,螺旋藻中葉綠素含量為普通蔬菜的10倍以上,尤其是葉綠素可凈化血液,排泄廢物,可以中和排除由水銀等重金屬及藥物引起的腎毒素,起到清潔腎臟的作用。

    ※風(fēng)濕病。螺旋藻所含的γ-亞麻酸(GLA)對于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者很有幫助。

    ※痛經(jīng)。螺旋藻所含的γ-亞麻酸能改善月經(jīng)前癥候群癥狀(指在月經(jīng)周期內(nèi)產(chǎn)生黃體所發(fā)生的一些特殊癥狀,如頭痛、煩燥不安和憂郁等)。

    ※護(hù)膚美容。螺旋藻所含的γ-亞麻酸能改善過敏性皮炎癥,豐富的b-胡蘿卜素與超氧化岐化酶(SOD)對保持皮膚生理彈性,消除皮膚色斑有功效。世界聞名的法國高檔化妝品里就添加了螺旋藻。

    ※肥胖癥。螺旋藻中含有一種叫Phonylanine的物質(zhì),使食用者產(chǎn)生飽食感,減少食量。且螺旋藻所具有的高蛋白、低脂肪、低糖既能給人體提供生命活動(dòng)所必須的充足營養(yǎng),以少而精、精而全的食品形式減除人們的饑餓之苦,又能調(diào)整人體內(nèi)分泌紊亂,達(dá)到保持旺盛生命力情況下的理想的減肥效果。

    ※糖尿病。螺旋藻的高蛋白,高維生素、低碳水化合物的特點(diǎn),是糖尿病患者理想的營養(yǎng)食品。另外γ-次亞麻油酸及鋅、鎂等微量元素可促進(jìn)天然胰島素的合成,內(nèi)含大量的離子可預(yù)防糖尿病中毒。

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