飲食療法

（１） 原則：

① 有計劃、定時、定量

② 清淡

③ 最好不飲酒

④ 飲食均衡、合理搭配

⑤ 長期堅持

（２） 怎么選擇食物

① 限量少吃糖、油脂、動物脂肪

② 根據(jù)需要食用奶及奶制品、肉類、堅果類

③ 宜多吃蔬菜、瓜果類

④ 以淀粉類食物為主食，如米、面、土豆、地瓜、山藥等根莖類食物 （３） 如何計算飯量

① 計算標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）＝身高（cm）－105

a 大于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上屬超重

b 小于標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上屬消瘦

c不高于也不低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%屬正常范圍

② 計算總熱量

每天每公斤體重所需要的熱量（千卡）

胖瘦程度:

勞動強(qiáng)度

標(biāo)準(zhǔn)體重

超重

消瘦

臥床休息15~20

15

20~25

輕體力，如家務(wù)、辦公室辦公等30

20~25

35

中等體力活、司機(jī)、一般農(nóng)活、紡織工35

30

40

重體力活，如建筑工、裝卸工、重農(nóng)活40

35

45~50

全天總熱量＝每公斤體重所需千卡熱量Ｘ標(biāo)準(zhǔn)體重

③ 計算食物量

④ 一日多餐如何分配飯量

早 中 晚

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