桑樹的藥用

提起桑樹，人們自然聯(lián)想起蠶和絲。我國是最早開始種桑養(yǎng)蠶的國家，據(jù)說黃帝的妻子就是養(yǎng)蠶的鼻祖。我們的祖先不但種桑養(yǎng)出了蠶，還逐漸認(rèn)識到了桑樹豐富的藥用價值。

桑葉，甘寒無毒。其性輕清疏散，有潤肺、平肝、明目等功效，可“除寒熱，出汗”（漢·《神農(nóng)本草經(jīng)》），多用于外感風(fēng)熱引起的發(fā)熱、咳嗽、頭痛、目赤等證，常和菊花、連翹、薄荷等同用，如桑菊飲；治療燥熱傷肺導(dǎo)致的燥咳無痰、鼻干、咽痛可配以杏仁、沙參等，如桑杏湯；還可用于肝陽上亢引起的頭目眩暈、脹痛，多配生地、白芍、石決明等。

桑枝和桑白皮分別取自桑樹的嫩莖和根皮，都有利水、消腫的作用，可治療尿少、浮腫等證，單用水煎內(nèi)服或外洗均有效。所不同的是，桑枝偏于祛風(fēng)通絡(luò)，手腳關(guān)節(jié)腫脹、屈伸不利的患者可用桑枝20克，花椒10克，煎水熏洗，效果較好。桑白皮善瀉肺平喘，治肺熱喘咳、痰多上氣效果不錯，臨床多與地骨皮、甘草合用，如瀉白散。

桑樹的果實桑葚有滋陰養(yǎng)血、補腎益精、生津潤腸的功效，除當(dāng)水果生食外，還可制成膏滋，慢慢服用。具體方法是取新鮮黑桑葚，加水用沙鍋文火煮爛，取出以紗布濾去種子和果蒂，再回鍋加蜂蜜適量收成流膏，貯于瓷罐內(nèi)即可。每日睡前取一至二匙加水沖服，可治療血虧陰虛造成的眩暈、目暗、耳鳴、失眠及須發(fā)早白、大便秘結(jié)、小便頻數(shù)等證，是古人服食養(yǎng)生的良方。但要注意，桑葚雖好，只是過于寒涼，兒童和經(jīng)期婦女應(yīng)少食為宜。

（來源：健康報）