中醫(yī)古籍
  • 秋冬進補食補好過藥補

    常言道:“秋風(fēng)起,三蛇肥,”隨著早晚的寒氣越來越重,秋冬進補的時節(jié)又來了。秋冬時節(jié)是給身體“進補”的大好時節(jié),大家稱之為“補冬”。正確的“補冬”能使身體強壯而又保持窈窕。因為進入秋冬季節(jié)后,體內(nèi)代謝下降,體力消耗減少,此時進補,藥物易被吸收,從而發(fā)揮較大的功效。

    藥補不如食補

    專家提示:冬令進補與其服用大量補品,不如先從食補開始。因為只有食補才是增強人體抵抗力的關(guān)鍵。食補可根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補方法

    平補指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用,幫助維持健康和生命的食物,如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。

    溫補指食性溫?zé)岬氖澄?,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強體質(zhì)。

    清補指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。

    溫散指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。

    進補“三戒”

    戒胡亂進補

    身體強壯的人不需要進補。對于想健身長壽者來說,光靠補藥不是好辦法,還應(yīng)注意適當(dāng)運動鍛煉、飲食調(diào)理、多用大腦等等,才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生;對于體虛者,進補要兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,過偏則反而引發(fā)疾病。因此,進補最好在醫(yī)師指導(dǎo)下進行。一般來說,中年人以健脾胃為主,老年人以補腎氣為主。

    戒以貴賤論優(yōu)劣

    對于補藥,絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫(yī)認(rèn)為,藥物只要運用得當(dāng),大黃可以當(dāng)補藥;服藥失準(zhǔn),人參即為毒草。

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