小兒夏季飲食10法則

夏季，酷暑難耐，不同以往季節(jié)。小兒在飲食方面應(yīng)遵從一下法則，以便利于小兒的健康成長。

1.合理補充水分。夏天出汗較多，體內(nèi)水分丟失較多要注意及時補充，可以給小兒飲用綠豆湯，可以清暑解熱。

2.適當補充鹽分。在出汗較多、體內(nèi)水分丟失多的同時，鹽分丟失也比較快。因此，在補充水

分時，也應(yīng)適當補充鹽分。

3.合理的進食水果。應(yīng)當適當吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西紅柿、冬瓜等(西紅柿每100g含維生素C約29mg，每天吃2個西紅柿，就能滿足身體對維生素C和礦物質(zhì)的需要)。

4.合理補充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是保證小兒生長發(fā)育的最重要的營養(yǎng)，因此，在夏天小兒食欲減退時，要注意保證蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、牛奶等。

5.飲食要衛(wèi)生。食品應(yīng)新鮮、清潔，不吃變質(zhì)食物，飲食宜定時定量，減輕胃腸負擔(dān)，忌食生冷、油膩及不易消化之物，食欲不振時不宜強制進食。

6.合理進行喂養(yǎng)。在有條件進行母乳喂養(yǎng)的情況下，應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng)，不宜在夏季及小兒有病時斷奶。因為夏季小兒消化能力下降，若此時斷奶，突然改變小兒食物種類，則小兒難以適應(yīng)，從而出現(xiàn)腹瀉等疾病。另外，添加輔食應(yīng)循序漸進，品種不宜過多，變換不宜過頻。

7.控制瓜、果、梨、桃等水果的攝入。中醫(yī)過去將瓜、果、梨、桃等水果視為寒涼食品，因此，控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量對于保護小兒脾胃不受傷害顯得十分重要。

8.對于食用冷食、冷飲之后出現(xiàn)腹痛腹瀉的孩子，要注意飲食要溫。必要時，還應(yīng)喝些姜糖水，吃一些具有暖胃功效的食品，例如茴香餡的包子、餃子等。

9.對于口渴、嗜臥的小兒可以制作荷葉冬瓜湯。具體做法是：嫩荷葉1張，鮮冬瓜(切塊)500g，煮湯；對于疰夏口渴、納呆、惡心患者可以飲用酸梅湯，也可飲用綠豆粥來代替，能夠起到消暑祛暑的功效。

10.對于患有夏季熱的小兒可以用水牛角片進行治療。具體做法是：水牛角片20～30g，煎水服，每日1劑。水牛角具有清熱涼血、解毒的功效，退熱效果較好，亦可用綠豆湯、西瓜汁、梨汁、生藕汁或生荸薺汁代茶飲。