中醫(yī)古籍

  • 孩子不吃肉營(yíng)養(yǎng)咋保證

    孩子不吃肉

    營(yíng)養(yǎng)咋保證

    如果你的孩子不愛吃肉，怎樣讓他保持均衡的營(yíng)養(yǎng)可就不是件容易的事了。美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)圖書館專家給出了以下建議：

    1.對(duì)于1歲大的孩子，建議以母乳或強(qiáng)化大豆嬰兒食品作為營(yíng)養(yǎng)的主要來源。

    2.不到2歲的，不要限制他們其他食物中的脂肪含量。

    3.平時(shí)應(yīng)喝足夠量的牛奶或強(qiáng)化牛奶，以保證他們可以攝入充足的鈣、蛋白質(zhì)、維生素D和核黃素。

    4.不吃肉的孩子，一定要特別補(bǔ)充維生素B12。

    5.保證孩子能夠從菠菜、葡萄干和富含鐵的谷類食物或全麥?zhǔn)澄镏?，攝入足夠的鐵。

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