中醫(yī)古籍
  • 提示:有些藥物怕“吃醋”

    在日常生活中,人們對吃醋影響藥物療效大多不太了解,事實上在服用某些藥物時是必須禁忌食醋的。

    中國醫(yī)學科學院阜外心血管病醫(yī)院藥理中心主任醫(yī)師頊志敏說,用紅霉素、螺旋霉素、白霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素等藥物時吃醋,會使這些抗生素在酸性條件下作用降低。當醋與磺胺類藥物合用時,藥物在酸性環(huán)境下,容易在腎臟結(jié)晶,損壞腎小管。醋與氫氧化鋁、氫氧化鎂、三硅酸鎂、碳酸氫鈉、碳酸鈣等堿性藥物合用時,會因為酸堿中和而使藥物失去療效。醋與解表中藥合用時,醋酸會影響中藥的發(fā)汗解表功效。

    因此,服用上述藥物時,最好與酸堿度較強的食物間隔0.5~1小時左右食用比較合適。

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