中醫(yī)古籍
  • 美腿菜吃出好身材

    為了塑身,女人們費盡心機。有恒心去健身的畢竟是少數(shù),冬練三九夏練三伏,稍一松懈就功虧一簣。世間女子大多懶惰,整日除了幻想愛情,還幻想著不勞而獲,吃出美好身材來。偏偏造物主總是眷顧女人的,有那么多美味又美顏的好東東不說,還分工明確,連“美腿”都有專司其職的,怎不讓人趨之若鶩!

    香椿綠鳥雞蛋

    把香椿葉芽兒切碎,加點鹽腌一下,和雞蛋一起炒,是一道家常的野菜。現(xiàn)在食物保鮮技術(shù)提高了,平時也能吃到爽口美味的香椿,再加上在內(nèi)蒙古草原天然狀態(tài)下生長的綠鳥雞下的蛋一起炒,雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起,十分清爽。

    美腿指針

    蛋里含有豐富的維生素A和維生素B2,維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚,維生素B2則可消除腿部脂肪。

    西芹百合釀千里

    西芹百合是女人們最愛的菜之一,常??戳税胩觳伺疲詈筮€是點了這道菜。做法也很簡單,把百合一瓣瓣掰下洗凈,和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒,加點鹽調(diào)味就可以了。

    西芹脆,百合酥,略帶點苦味,清涼爽口,南方人通常這么吃。內(nèi)蒙古人還會加上煮好的羊眼,俗稱“千里”,既起點裝飾效果,據(jù)說還有明目的功效。

    美腿指針

    西芹含有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,容易被人體吸收,補充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。西芹對心臟不錯,又有充沛的鉀,可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。

    木瓜雪蛤養(yǎng)顏湯

    將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋,挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶后,放入洗凈的雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,滾后注入木瓜盅內(nèi),加蓋,用牙簽插實木瓜蓋,隔水燉一小時即可。木瓜香滑,雪蛤晶瑩透亮,有潤膚養(yǎng)顏的功效。

    美腿指針

    吃了太多的肉肉,脂肪容易堆積在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解肉肉,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得很有骨感。

    菠汁羊扒

    把新鮮羊腿肉用紅酒、姜、蔥腌過之后,用文火煎上幾分鐘,裝在鋪著一層煮過的菠菜的盤子上,再澆上新鮮榨出的菠菜汁,顏色碧綠,賣相很特別。

    炒菠菜家家能做,不過菠菜炒得太老會失去許多營養(yǎng)成分,這道菜用的是新鮮榨出的菠菜汁,營養(yǎng)全都保留著。

    羊扒鮮嫩,菠菜爽脆,是一道能收買葷菜愛好者腸胃的美腿菜。

    美腿指針

    多吃蔬菜可以使血液循環(huán)更活絡(luò),將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿,恢復(fù)腿部元氣。如果害怕腿部肌膚干燥、提早出現(xiàn)皺紋,請學(xué)大力水手多吃菠菜!

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