中醫(yī)古籍
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吃火鍋三忌
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這位是一個女性患者，它所表現(xiàn)出來的雖然在夏天也是一種什么怕冷的狀態(tài)，畏寒肢冷，乏力汗出，不但怕冷，而且還愛出汗，越出汗身體感覺越?jīng)觯纬梢环N惡性循環(huán)。再者，食欲不振，用她的話來說，我就是體質特別的虛弱，那這個就是她一身怕冷的癥狀。再者，就是......
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那么這個上火其實在醫(yī)學上，它確實有著它自己的定義，什么定義？就是上火是指一類各種因素導致的頭面五官出現(xiàn)的這種紅、腫、熱、痛，這一類病癥的一類總稱。那么今天跟大家聊的這例上火的案例，就是一個青少年患者，他出現(xiàn)的一系列癥狀表現(xiàn)，這位患者，他來診......
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這樣一種癥狀，那么這樣的人群其實現(xiàn)在太多了，我告訴大家，凡是這種消化系統(tǒng)疾病，無一例外全是吃出來的，要么你吃的少得病，要么你吃的多還得病，再者你不按時吃也得病，消化系統(tǒng)疾病，都是吃出來的。胃強脾弱，臨床表現(xiàn)就這兩大癥狀。胃強，這種強，其實是......
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這位患者是一位老年的女性患者，她被診斷為左乳的惡性腫瘤，這次來診，她告訴我現(xiàn)在左乳的惡性腫瘤手術治療之后，已經(jīng)是一年十個月了。這次來主要目的胸脅部還是有一些脹痛的感覺，而且就是感覺這種刀口的一個疼痛部位非常的固定，而且疼痛的非常明顯，已經(jīng)影......
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這位患者是一位中年的男性患者，他來找到我的時候，就是因為這種過敏性鼻炎發(fā)作了。表現(xiàn)出來的癥狀就是每天早晨起來就會打噴嚏，流鼻涕，有的時候是清水樣的，有的時候表現(xiàn)這種淡黃色的，這幾天癥狀比較嚴重了，鼻子雖然通氣兒，但是總感覺有一些不通暢的感覺......
（１）忌燙食。
剛從火鍋中夾出的鮮燙食物，不要立即入口，應放碗中稍涼再吃，以免燙傷口腔和食道粘膜而造成潰瘍。若經(jīng)常吃燙的食物，還會破壞舌味覺，降低味覺機能，影響食欲。另外，過燙的食物對于牙齦、牙齒也有危害，容易引起過敏性牙病。
（２）忌生食。
所有主配料必須入鍋煮透煮熟，生菜、生肉必須燙熟后再吃，以利殺死生食中的細菌或寄生蟲卵，防止腸道疾病的發(fā)生。如：牛肉、豬肉片中，有時會寄生絳蟲或旋毛線蟲的幼蟲，如果吞食了未經(jīng)燙熟的這種豬、牛肉，幼蟲便進入人體，在小腸中發(fā)育為成蟲。在魚片上也可能寄生肝吸蟲的囊狀幼蟲，人們吃了半生不熟的魚片，幼蟲就會進入人體的膽管，發(fā)育為成蟲，從而患上肝吸蟲病。
（３）忌過辣。
用辣味調料要適當。因辣味有刺激性，吃過辣的食物對胃粘膜有損害，對患有肺結核、痔瘡、胃病及十二指腸潰瘍的病人，更應少吃或不吃辣味食物。