中醫(yī)古籍
  • 腳氣病宜忌原則

    腳氣病又叫維生素B1缺乏癥,這與群眾所說的腳濕氣(又稱腳癬)完全是兩碼事。若人體內(nèi)維生素B1(又名抗腳氣病維生素,還可以叫硫胺素)不足,就會引起腳氣病。

    腳氣病可分為干性腳氣病和濕性腳氣病。干性腳氣病以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主,可表現(xiàn)為對稱性神經(jīng)炎,肢端感覺減退或異常,肌肉酸疼或壓痛,尤以腓腸肌為甚,嚴(yán)重者肌肉萎縮、下肢浮腫。如果影響到胃腸神經(jīng),則可引起胃腸蠕動減弱、便秘、消化液分泌減少、食欲不振、消化不良、胃腸功能紊亂等。濕性腳氣病以心血管系統(tǒng)癥狀為主,可表現(xiàn)為活動后心悸、氣促現(xiàn)象,嚴(yán)重者心臟擴大,出現(xiàn)心臟雜音,甚至可造成心力衰竭。

    宜忌原則

    腳氣病患者首先宜多吃各種富含維生素B1的食物,以補充多量的硫胺素,成人每日一般約需1.5毫克,包括各種粗糧、谷類、花生、黃豆、糙米等。適宜吃高蛋白質(zhì)食品,每日每千克體重1.5克,可選用各種動物性食品,如蛋類、乳類、魚類以及豆制品等。忌吃鹽和過多的碳水化合物,忌吃甜食,同時在煮粥或燒菜時,忌堿,因為堿易造成維生素B1的大量破壞。

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